| |
|
08 Haziran 2014, 10:27
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Kırtel Leben Tarifi (Siirt Yöresi) Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 2 su bardağı içli köftelik yarma 1 çay bardağı haşlanmış nohut 200 gram zırhla çekilmiş kıyma Tuz Kırtel Leben Yapılışı YARMA ve nohutu bir gece öncesinden suda bekletin. İkisini de ayrı kaplarda yumuşayana kadar haşladıktan sonra süzün. Yarmanın içine kıymayı ilave edip hamur kıvamına gelene kadar iyice yoğurun (ellerinizi arada bir ıslatın). Yoğurduğunuz hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparın. Avucunuzun içinde yuvarlayarak köfteler hazırlayın. Tencerede kaynayan tuzlu suyun içinde 10-15 dakika haşlayın. Nohutla beraber servis tabağına alıp sıcak servis yapın. sofra | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| kırtel, leben, siirt, tarifi, yöresi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Bursa Yöresi Baklava Yufkasında Pide Tarifi | Zen | Yöresel Yemekler | 0 | 20 Kasım 2012 18:46 |
| Van Yöresi | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 19 Ekim 2010 19:17 |
Normal
