12 Mart 2014, 09:46 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Ödemiş Köftesi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 250 gr koyun kıyması 250 gr dana kıyması 1 adet ufak kuru soğan 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Ekmek 2 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber Tarif Kıyma, rende soğan, tuz ve kimyon yoğrulur, bir gece dinlendirilir. Ertesi günü kayısı kadar parçalar alınır, masanın üzerinde yuvarlanarak fitil şekli verilir. Köfteler manganda pişirilir. Ekmekler dilimlenir, üzerine yakılmış, biberli tereyağı gezdirilir. Köfteler de ekmeğin üzerine konarak servis yapılır. | |
|
Etiketler |
köftesi, Ödemiş |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
İzmir ödemiş ilçesi | Ecrin | Ege Bölgesi | 0 | 15 Eylül 2011 22:58 |
izmir Gölcük - Ödemiş | Ecrin | Ege Bölgesi | 0 | 15 Eylül 2011 22:04 |
izmir Bozdağ - Ödemiş | Ecrin | Ege Bölgesi | 0 | 15 Eylül 2011 22:04 |
Balık Köftesi / Balık Köftesi Tarifi Yapılışı / Balık Köftesi Hakkında | Candy | Deniz Ürünleri | 0 | 10 Şubat 2011 19:54 |
Tonus köftesi (yayla köftesi) (sivas) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 21:02 |