Etli Ekmek (Konya) Tarifi - IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

Sevda · 28 Haziran 2012, 22:29

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Etli Ekmek (Konya) Tarifi

Malzemeler:

5 su bardağı un,
2-3 su bardağı su,
1 tatlı kaşığı tuz.

İç Malzemesi İçin:

500 gram kıyma,
2 adet soğan
Karabiber, Tuz
1 çorba kaşığı tereyağı.

Yapılışı:

Konya yöresel yemeklerinden etli ekmek yapılışı için ilk önce, bir kapta un, tuz ve suyu karıştırıp yoğurun.
Hamur kulak memesi yumuşaklığına geldikten sonra hamuru yumruk büyüklüğünde 20 küçük parçaya bölün.
Böldüğünüz her parçayı küçük daire şeklinde açın.
Daha sonra ince doğranmış soğanı kıyma ile birlikte kavurun.
Tuz ve karabiber ilave edin.
Hazırlanan iç malzemesinden bir iki kaşık yuvarlak hamurun yarısına yayın, diğer tarafı üzerine kapatın.
Hamur ve malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün.
Teflon tavada veya sacda hamurları önlü arkalı pişirin.
Üzerine tereyağı sürüp sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun.

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Alıntı

Violent · 28 Haziran 2012, 23:17

Lahmacuna benziyor. Oldukça iştah kabartıcı.
Emeğinize Sağlık.

Neil · 28 Haziran 2012, 23:38

Sivasta yiyceksiniz etli ekmeği.

Liaaa · 29 Haziran 2012, 02:06

Gezdireceksin kırmızı biberi üzerine süs biberinden 3-4 adet off . Yanına da turşu ve ayran . (Şalgam'da olabilir .)
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Kendi evinde hazırladığın malzeme ile bambaşka oluyor tabii .

Konya'da tektir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Emeğine sağlık @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] .
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

akifduru · 29 Haziran 2012, 02:12

Enterasan

Ashriel · 29 Haziran 2012, 02:15

Canim çekti.

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Etli Ekmek Dolması	CORDON BLEU	Dolma ve Sarmalar	0	22 Şubat 2022 21:46
Etli ekmek tarifi	Tanem	Et Yemekleri	0	10 Kasım 2018 16:41
Etli Örgü Ekmek Tarif	Elysian	Hamur İşleri	0	10 Haziran 2014 08:52
Etli nohut yahnisi (konya)	Sır	Yöresel Yemekler	0	22 Ocak 2011 22:37
Ekmek sulaması (konya)	Sır	Yöresel Yemekler	0	22 Ocak 2011 15:03

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Etiketlenen Kullanıcılar
Etiketlemek istediğiniz kullanıcılar arasına virgül koyunuz. Örnek: nokta,sukunet,NucLear

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.