11 Kasım 2011, 14:38 | #1 | |
Çevrimiçi
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Kizilcik tarhana çorbasi (kastamonu) Kastamonu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Malzemeler: 5 yemek kaşığı kızılcık tarhana 1 adet soğan 5 diş sarımsak 1/2 yemek kaşığı margarin tuz Tarhananın Yapılışı: Ağaç dalında yumuşamış kızılcıklar çekirdeklerinden ayrılır unla birlikte yoğrulur güneşte kurutulur. Daha sonra bu parçalar ufalanır. Hazırlanışı: Soğan ince ince doğranır. Bir tencerede yağ eritilir ve soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. 4 su bardağı su, tarana ve tuz ilave edilir. Karıştırarak pişirilir. İndirmeye yakın dövülmüş sarımsaklar ilave edilir, bir iki taşım daha kaynatılır. Sıcak servis edilir. | |
|
Etiketler |
corbasi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
KIZILCIK VE BİBERİYE KOKTEYLİ | Sarya | İçkiler İçecekler | 0 | 12 Aralık 2022 16:20 |
SÜTLÜ KIYMALI TARHANA ÇORBASI | Sarya | Çorbalar | 0 | 16 Ocak 2021 07:57 |
BALIK ÇORBASI | PySSyCaT | Çorbalar | 0 | 24 Kasım 2017 10:40 |
BALKABAĞI ÇORBASI | PySSyCaT | Çorbalar | 0 | 24 Kasım 2017 10:24 |
KARNABAHAR ÇORBASI | PySSyCaT | Çorbalar | 0 | 24 Kasım 2016 19:04 |