| |
|
11 Kasım 2011, 14:38
| #1 | |
| Çevrimiçi  IF Ticaret Sayısı: (0) | Kizilcik tarhana çorbasi (kastamonu) Kastamonu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Malzemeler: 5 yemek kaşığı kızılcık tarhana 1 adet soğan 5 diş sarımsak 1/2 yemek kaşığı margarin tuz Tarhananın Yapılışı: Ağaç dalında yumuşamış kızılcıklar çekirdeklerinden ayrılır unla birlikte yoğrulur güneşte kurutulur. Daha sonra bu parçalar ufalanır. Hazırlanışı: Soğan ince ince doğranır. Bir tencerede yağ eritilir ve soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. 4 su bardağı su, tarana ve tuz ilave edilir. Karıştırarak pişirilir. İndirmeye yakın dövülmüş sarımsaklar ilave edilir, bir iki taşım daha kaynatılır. Sıcak servis edilir. | |
| |  |
| Etiketler |
| corbasi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| KIZILCIK VE BİBERİYE KOKTEYLİ | Sarya | İçkiler İçecekler | 0 | 12 Aralık 2022 16:20 |
| SÜTLÜ KIYMALI TARHANA ÇORBASI | Sarya | Çorbalar | 0 | 16 Ocak 2021 07:57 |
| BALIK ÇORBASI | PySSyCaT | Çorbalar | 0 | 24 Kasım 2017 10:40 |
| BALKABAĞI ÇORBASI | PySSyCaT | Çorbalar | 0 | 24 Kasım 2017 10:24 |
| KARNABAHAR ÇORBASI | PySSyCaT | Çorbalar | 0 | 24 Kasım 2016 19:04 |
Ağaç şeklinde
