Çevrimdışı

Mısır nasıl haşlanır sorusuna geçmeden evvel önce doğru mısırı seçmek gerekiyor.
İyi bir mısırı anlamanın en iyi yolu mısır tanelerine elinizle bastırmak. İyi bir mısır her zaman yumuşaktır ve elinizle mısır tanelerine bastırdığınızda parçalanabilir. Bu yüzde mısır alırken mutlaka kontrol edin.

Mısırları seçtikten sonra, gelelim en önemli noktaya. Mısır nasıl haşlanır?

Mısır nasıl haşlanır?

Mısır haşlamak için:
1. Seçtiğiniz mısırları yapraklarından ayırın. - Yaprakları atmayın -
2. Mısırları düdüklü tencereye yerleştirin. Boyu uzun olan mısırları ise ikiye bölün.
3. Mısırdan ayırdığınız yaprakları da mısırların arasına yerleştirin.
4. Mısırların üzerinie iki parmak geçecek şekilde su ekleyin
5. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve ocağa alın.
6. En az 1 saat süreyle pişirmeye bırakın.


Afiyet olsun!

Mısırı daha güzel ve lezzetli hale getirmek için işte bilmeniz gereken püf noktaları:

Öncelikle şunu bilmelisiniz ki mısırı haşlamak zaman ister. En az 1 saat boyunca suda kaynamaya bırakmalısınız. Aksi takdirde mısır taneleri sert kalacağından, yerken zorluk yaşayabilirsiniz. Mısır haşlamanın püf noktalarından bir diğeri ise mısır pişerken suyun içine tuz atmamak. Atılan tuz mısırın pişme süresini uzatacaktır. Eğer mısırı tuzlu seviyorsanız, yerken atmalısınız.
Dilerseniz mısırlar kaynerken bir çay kaşığının ucuyla şeker atabilirsiniz. Bu hem mısıra tat verir hem de yumuşatır

 

Çevrimdışı

Hanımefendi emeğinize sağlık paylaşım için teşekkürler

__________________