21 Aralık 2016, 14:27 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Elma Likörü Tarifi Elma ve tarçının olduğu hiçbir şeyin kötü olması beklenemez zaten. Hazır elma mevsimi gelmişken, şöyle güzel, taze elmalardan yapılmış ev likörü içmeyelim mi? Özellikle tatlılardan sonra, soğuk olarak ikram edilince çok güzel gidiyor. Üstelik yapması da çok zevkli nedense. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Elma likörünün kahvenin yanında ikram edilmesi, bizde bir gelenek. Üstelik yaparken de mis gibi elma kokutuyor evi.Yapımı biraz uzun sürüyor ama çabuk da bitmiyor. Lezzetine de değiyor. Elma Likörü İçin Malzemeler; • 4 orta boy kırmızı elma • 4 adet çubuk tarçın • 50 ml su • 300 gr toz şeker • 480 ml brendi • 720 ml beyaz şarap Elma Likörü Yapılışı; • Elma likörü hazırlamak için öncelikle Elmaları soyup dilimliyoruz. Tabii çekirdekleri çıkartmamız lazım. Çubuk tarçınları parçalıyoruz. Bir tencereye parçaladığımız tarçınları, elmaları, şekeri ve 50 ml suyu koyup, ocağı yakıp karıştırarak pişiriyoruz. • Şeker eridiği zaman , elmalar tarafından emilecektir. İşte o zaman ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduğu zaman tenceredekileri bir kavanoza boşaltıyoruz. • Üzerine brendi ve beyaz şarabı ekleyip karıştırdım. Kavanozun kapağını hava almayacak biçimde sıkı sıkıkapatıyoruz. Serin ve karanlık bir yerde 3 hafta bekletmemiz gerekiyor. • Her gün bir kere kavanozu sallamayı unutmamız gerek. 3 hafta bitiminde kavanozu açıyoruz ve bir tülbent ile temiz bir kavanoza süzüyoruz. Tekrar kavanozu sıkı sıkı kapatıyoruz 2 hafta daha bekletiyoruz. • Toplam 5 hafta bekledikten sonra nihayetinde hazır olacak. Herkese afiyet olsun! RADİKAL
__________________ Dayan Rüsva Etme Beni | |
|
Etiketler |
elma likörü, elma likörü tarifi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Baharatlı Elma Çayı Tarifi | PySSyCaT | İçkiler İçecekler | 0 | 09 Nisan 2016 13:53 |
Elma Likörü | Elysian | İçkiler İçecekler | 0 | 06 Ağustos 2014 12:56 |
Etli Elma Dolması Tarifi | Amelia | Et Yemekleri | 0 | 25 Ocak 2014 01:07 |
Elma fırın tarifi | Sır | Yemek Tarifleri | 0 | 16 Mayıs 2011 09:53 |
Limonçello - İtalyan likörü Tarifi. | Sevda | Dünya Mutfakları | 0 | 02 Nisan 2011 06:59 |