Çevrimdışı

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

ABD’li bir kimya profesörü, en iyi çay demleme şeklinin çayın içine bir tutam tuz atılmasının çaydaki acılığı aldığını söyledi.

ABD’li Kimya Profesörü Michelle Francl, Demlenmiş: Çayın Kimyası adlı kitabının tanıtımı için yaptığı basın açıklamalarında ‘mükemmel demleme’ için çaya tuz atılması yönündeki açıklaması çay tüketimiyle ünlü İngiltere’de en çok tartışılan konular arasında yer aldı.

“Çaydaki acılığı alıyor”

Pensilvanya’daki Bryn Mawr Koleji’nde kimya profesörü olan Francl, fikrini şu iddiayla savundu: “Tadına etki etmeyecek çok az miktardaki tuzun, çay içerken hissettiğimiz acılık algısını engellediği ortaya çıktı.”

En çok Türkiye’de tüketiliyor

En çok çay tüketilen ülkelerin sıralaması, yıldan yıla farklılık gösterirken Almanya merkezli istatistik platformu Statista, 2016 yılındaki araştırmasında Türkiye’nin kişi başı çay tüketiminde birinci sırada yer aldığını açıklamıştı. İrlanda ikinci sırada ve İngiltere çay tüketiminde üçüncü sırada yer almaktadır.

Alinti

__________________

Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir.

Ve görüyorsun ki .. Alnımıza yazılanla ..Gönlümüze kazınan bir olmuyor…

 

Çevrimiçi

İlk defa duyuyorum enteresan.. Denesek mi acaba ...

__________________
Yahudi mi dediniz? onlar yumurtalarini pisirmek icin dunyayi atese vermekten cekinmeyen LANETLILERDIR!!!
Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir.

 

Çevrimiçi

Biri süt katar. Diğeri tuz katın der. Biz zaten çaydaki o acı tadı seviyoruz. Çayımıza karışmayın

Çay şekersiz biraz koyu ve ince belli cam bardakta olacak. Çay içmek ne iyi geliyor ruha

__________________
~ Adım YaLnızLık ~

 

Çevrimdışı

Seyra Nickli Üyeden Alıntı

Biri süt katar. Diğeri tuz katın der. Biz zaten çaydaki o acı tadı seviyoruz. Çayımıza karışmayın Çay şekersiz biraz koyu ve ince belli cam bardakta olacak. Çay içmek ne iyi geliyor ruha

Sütlü çayı aynı kefeye koymayın ama. Sütlü çay ve sri lanka çayı mükemmel uyuyor tavsiye ederim.

__________________
.

 

Çevrimiçi

Seyra Nickli Üyeden Alıntı

Biri süt katar. Diğeri tuz katın der. Biz zaten çaydaki o acı tadı seviyoruz. Çayımıza karışmayın Çay şekersiz biraz koyu ve ince belli cam bardakta olacak. Çay içmek ne iyi geliyor ruha

Kesinlikle 👏 Bir karadenizli tavsiye etmiş olsaydı bir denerdik bir bildiği vardır diyerek: )) Ancak bu amerikalı abimizin damak tadının kültürü farklı.
Her coğrafyada damak zevki değişiklik gösteriyor. Seninde belirttiği gibi @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...], dünyada çayın üzerinde farklı lezzet arayışı için denemedikleri şey kalmadı. Belki bu tarif onlarda lezzetlidir... ve çay nasıl olmalı bunuda güzel betimlemişsin. Tam olarak yazdığın gibi. Ben bazen çabuk bitiyor diye büyük bardakta içiyorum ama asıl tadı veren ince belli küçük bardaklar

 

Çevrimdışı

ABD’li bir kimya profesörü ne anlasın çaydan..

 

Çevrimdışı

Allah Allah enteresan ben şekerli içilir diye biliyorum

__________________

Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir.