| |
|
13 Ekim 2012, 22:51
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Karnıbahar Turşusu Tarifleri.. Karnıbahar Turşusu Tarifleri.. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. MALZEMELER
YAPILIŞI Karnıbaharı bıçak yardımıyla çiçek çiçek ayırın bir tencereye koyun karnıbaharların üzerleri kapanacak şekilde su koyun tencereyi ocağa alın 5 dakika kadar karnıbaharı kaynatın ocağı kapayın soğumaya bırakın soğuyunca karnıbarları sığabilecek bir kavanoza veya pet bir turşu bidonuna koyun üzerine tuzunu toz şekerini sarımsağını biberleri büyükce doğrayan ekleyin kavanoz dolana kardarda su koyun kavanozun kapağını kapatın güneş almayan bir yerde ekşimesi için bekletin. Afiyet olsun. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Karnıbahar turşusu tarifi KARNIBAHAR TURŞUSU MALZEMELER
Karnıbahar çiçek çiçek ayrılıpıp,iyice yıkanır.Kırmızı lahana ve maydonoz ince ince doğranır.Genişce bir kabın içerisinde karnıbahar,lahana ve maydonoz karıştırılır. Turşu kuracağımız kabın içerisine tuzlu su ,sirke ve sarımsak koyup üzerine turşu malzemeleri konulur.Tekrar tuzlu su sirke ve sarımsak konulup tekrar malzemeler konularak kabımız doldurulur.Ağzı sıkıca kapatılır.Kuru ve serin yerde bir hafta muhafaza edilir. Bence mutfakta gözünüzün önüne bir yere koyun.Yemek için sabırsızlanacaksınız... Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Karnıbahar turşusu nasıl yapılır MALZEMELER
suyu az gelirse tekrar aynı ölçüde kaynatılıp soğutulacak. YAPILIŞI Karnabaharlar kaynayan tuzlu suda çok az haşlanır, soğutulur. Kaynayıp soğutulan tuzlu su bir kavanoza doldurulur, içine karnabaharlar , soyulup verev kesilen havuçlar , sarımsaklar eklenir üzerine sirke ,limon, ve mor lahana eklenip kavanozun kapağı sıkı bir şekilde kapatılır. Sıcak bir ortamda 10 gün sonra yemeye hazır olur. Afiyet olsun. Alıntılar | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| karnıbahar, tarifleri, turşusu |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Yoğurtlu Karnıbahar Çorbası | PySSyCaT | Bebek Mamaları | 0 | 16 Şubat 2016 17:40 |
| Balcan Turşusu (Patlıcan Turşusu) | Burce | Turşular | 0 | 23 Mayıs 2014 23:50 |
| Karnıbahar Salatası Tarifi | Sevda | Salatalar Mezeler | 0 | 13 Ekim 2012 22:56 |
| Fırında Brokoli Ve Karnıbahar | YapraK | Sebze Yemekleri | 0 | 27 Aralık 2009 02:26 |
| Terbiyeli Tavuklu Karnıbahar | YapraK | Sebze Yemekleri | 0 | 28 Eylül 2009 02:51 |
Normal
