23 Mart 2009, 00:34 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Porsiyonluk Tavuk Dalyan Köfte Porsiyonluk Tavuk Dalyan Köfte Malzemeler: 350 gr.tavuk kıyması 1 yumurta 1 soğan maydanoz kekik karabiber galeta unu İç harcı için: 3 haşlanmış yumurta 3 haşlanmış havuç 1 çay b.bezelye Üzeri için: domates kaşar peyniri Garnitürü için: 3 patates 1 çorba k.tereyağı 2 su b.süt tuz Hazırlanışı: Tavuk kıymasını karıştırma kabına alın. Üzerine yumurta ve soğan rendesini ekleyin. Tuzunu ve baharatını ayarladıktan sonra ince doğranmış maydanozu da ekleyerek köfteyi yoğurun. Kıvamını bulana kadar galeta unu ekleyerek köfteyi yoğurun. Köfte hazır olunca bir parça kopararak elinizde hamburger köftesi gibi açın. Üzerine 1 halka haşlanmış havuç, biraz bezelye ve bir parça haşlanmış yumurta koyarak yuvarlayın.Yağlanmış fırın kabına alın üzerine 1 halka domates ve kaşar peyniri rendesi koyarak 180 derecede pişirin. Garnitür için patates püresi yapın. Pişen köfteleri patates püresi ile servis yapın Alıntı. | |
|
03 Ağustos 2014, 01:11 | #2 |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Tavuk Dalyan Köfte Tarifi Tavuk Dalyan Köfte Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 dilim bayat ekmek 1 adet yumurta 500 gr ıspanak 1 adet havuç 1 çorba kaşığı sıvı yağ Yeteri kadar tuz, karabiber ve yenibahar Sosun malzemesi: 2 bardak tavuk suyu 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 1 tatlı kaşığı köri Yemeğin Tarifi: Tavuk etlerini haşlayarak robottan geçirin. Daha sonra bayat ekmek içini, baharatı, sarımsağı, soğanı ve yumurta sarısını ilave edip yoğurarak yayın. Ispanakların yaprak kısımlarını 1 çorba kaşığı sıvı yağ ile kavurun. Ispanaklar soğuduktan sonra daha önce hazırladığınız karışımın üzerine yayın. Ispanakların üzerine haşlanmış havuç koyup, rulo şeklinde sarın. Üzerine yumurta akı sürüp fırına verin. İyice kızardıktan sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz. İsterseniz süslemek için patates veya makarna kullanabilirsiniz. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Sosun hazırlanışı: 2 bardak tavuk suyu ile bir tatlı kaşığı mısır nişastasını eriterek ateşte kaynatın. Boza kıvamına gelince bir tatlı kaşığı köri ve birazcık yeni bahar ilave ederek karıştırın. Sosunuz hazırdır. Afiyet olsun... Alıntı. |
|
Etiketler |
dalyan, kofte, köfte, porsiyonluk, tavuk |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Dalyan Köfte Tarifi | Sarya | Et Yemekleri | 0 | 08 Kasım 2022 18:20 |
Yeşil Zeytinli Dalyan Köfte | NerqiS | Kebaplar Köfteler | 0 | 02 Nisan 2019 20:44 |
Oktay Ustadan Sebzeli Tavuk Dalyan Köfte | Burce | Kebaplar Köfteler | 0 | 14 Nisan 2012 17:44 |
Dalyan Köfte | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 26 Aralık 2009 07:23 |
Püreli Dalyan Köfte | Kralice | Kebaplar Köfteler | 1 | 13 Mart 2009 00:02 |