Çevrimdışı

Dubai Çikolatası Nedir?

Öncelikle kadayıflı dubai çikolatası nedir sorusuna yanıt verelim. Bu çikolata, antep fıstıklarının ezmesine ve kadayıf dolgusuna sahip sütlü çikolatalar arasındadır. Son yıllarda epey meşhur olan Dubai çikolatası, Dubai asıllı FIX Dessert Chocolatier markasına aittir. Bu markanın “Can‘t Get Knafeh Of It” bugün popüler adıyla Dubai çikolatasının asıl ismidir. Her yerde satışı olmayan bu ünlü çikolatayı evde yapmak için ise bazı malzemelere ihtiyaç vardır. Peki evde Dubai çikolatası yapımı nasıldır ve hangi malzemeler gereklidir?



[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Dubai Çikolatası Nasıl Yapılır?

Adım adım Dubai çikolatası yapımı için sütlü veya bitter çikolata kullanabilirsiniz. Yine malzeme miktarını da kişi sayısına göre belirleyebilirsiniz. Ayrıca bu çikolatayı kare şekli dışında farklı şekillerde de yapabilirsiniz. Çikolata kalıbına göre kalpli, barlı, tablet veya çiçekli formda hazırlayabilirsiniz. Şimdi sizinle paylaşacağımız Dubai çikolatası tarifinde iki kişiye göre malzemeleri sıralayacağız.

1- Malzemeleri Temin Edin

Dubai çikolatası tarifinde dikkat edilmesi gerekenlerden biri tüm malzemelerin eksiksiz tamamlanmasıdır. Bu doğrultuda paket hâlindeki 250 gramlık çikolata ve tel kadayıfı öncelikli olarak temin etmelisiniz. Diğer Dubai çikolatası malzemeleri ise şu şekildedir:

250 gram bitter veya sütlü çikolata
5 yemek kaşığı tel kadayıf
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı antep fıstık ezmesi
2 yemek kaşığı tahin
Yukarıdaki malzemeleri, kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz. Malzemeleri eksiksiz şekilde tamamladıktan sonra tel kadayıfları ayırma işlemine geçebilirsiniz.



[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


2- Kadayıfları Tek Tek Ayırın

Dubai çikolatasının lezzetini yakalamak için çıtır mı çıtır bir kadayıfa ihtiyaç vardır. Bundan dolayı aldığınız tel kadayıfı tek tek ayırmalı ve bıçak yardımıyla ince ince kesmelisiniz. Bu aşamadan sonra kadayıfları bir yemek kaşığı kadar tereyağ ile birlikte bir tavada eritebilirsiniz. Kadayıflar kızarana dek bırakmadan sürekli karıştırararak kavurma işlemine devam etmelisiniz. Kadayıflar kavrulduktan sonra tavadan alın ve soğumaya bırakın.

3- Antep Fıstığı Ezmesi ve Tahini Ekleyin

Kadayıflar soğuduktan sonra tatlının iç dolgusu için diğer malzemeleri de eklemelisiniz. Antep fıstık ezmesini hazır alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. İki yemek kaşığı tahin ve 3 yemek kaşığı kadar antep fıstık ezmesini soğuyan kadayıflara dahil edip karıştırmaya başlayın. Karışım iyice homojen kıvama geldiğinde tatlının içine dahil etmek için bir kenarda bekletin.

4- Çikolatayı Eritin

Aldığınız çikolata parçalarının veya tabletinin yarısını benmari usulü eritin. Bir tencereye su ekleyin ve çikolataları da cam bir kabın üzerine yerleştirin. Ardından cam kaptaki çikolataları tencerenin üstüne yerleştirin. Çikolatalar eriyinceye kadar ocağın altı açık kalsın. Erimeye başlayan çikolata sosunu ocaktan alabilirsiniz.

5-Çikolatayı Dondurun

Yarısını erittiğiniz çikolatayı çikolata kalıbı yardımıyla buzdolabına kaldırın. Çikolata yeterince dolduktan sonra kadayıf karışımını dondurulmuş çikolatanın üzerine sürün. Ardından tekrar buzdolabına yerleştirin. Bu işlemler için buzdolabın dondurucu kısmını kullanmanızı öneririz.

6- Kalan Çikolatayı Eritin ve Karışıma Ekleyin

Kadayıflı çikolata buzdolabındayken kalan çikolata parçalarını da benmari usulü eritebilirsiniz. Ardından yeterince donan çikolatayı buzdolabından alın ve eritilmiş çikolatayı kadayıflı çikolatanın üzerini tamamen kaplayacak şekilde yavaşça dökün. Son kez tatlıyı dondurucuya yerleştirin ve donduktan sonra dilimlemeye geçin. İşte son yılların fenomen tatlısı Dubai çikolatası tarifinin sonu! Şimdiden keyifli tadımlar!



[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

__________________
ツ╰‿╯U𝒏𝒖𝒕𝒖𝒓𝒔𝒂𝒌 Tü𝒓𝒌𝒍üğü𝒎ü𝒛ü 𝒈ö𝒌 𝒈𝒊𝒓𝒔𝒊n 𝒌ı𝒛ıl çı𝒌𝒔ın.

 

Çevrimiçi

denemedim .

__________________

 

Çevrimdışı

Sofia Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

denemedim .

𝙳𝚎𝚗𝚎𝚖𝚎𝚗𝚒 𝚃𝚊𝚟𝚜𝚒𝚢𝚎 𝙴𝚍𝚎𝚛𝚒𝚖, 𝙼üt𝚝𝚑𝚒ş 𝙾𝚕𝚞𝚢𝚘𝚛.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

__________________
ツ╰‿╯U𝒏𝒖𝒕𝒖𝒓𝒔𝒂𝒌 Tü𝒓𝒌𝒍üğü𝒎ü𝒛ü 𝒈ö𝒌 𝒈𝒊𝒓𝒔𝒊n 𝒌ı𝒛ıl çı𝒌𝒔ın.

 

Çevrimiçi

SeNaaa Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

𝙳𝚎𝚗𝚎𝚖𝚎𝚗𝚒 𝚃𝚊𝚟𝚜𝚒𝚢𝚎 𝙴𝚍𝚎𝚛𝚒𝚖, 𝙼üt𝚝𝚑𝚒ş 𝙾𝚕𝚞𝚢𝚘𝚛. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

künefe tercihim
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

__________________

 

Çevrimdışı

Bende hic denemedim, ama guzel de gorunuyor

__________________
Ey Türk Bayrağım,Vatanımın sembolu,Namusum !
Korkma yılma senin yanında bizler varız Vatanımızın sembolü. Bayragim. Bizler Osmanli Torunlariyiz. Senin yanındayiz asla yılma korkma.
Sen daima dalgalanacaksın