04 Kasım 2019, 15:08 | #1 | |
Çevrimiçi
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Kakaolu Rulo Pasta Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: Keki için; 4 yumurta 1 çay bardağı toz şeker Yarım çay bardağı nişasta 1 paket kakao (25 gram -2 yemek kaşığı) 1 çay bardağı un 3 yemek kaşığı sıcak su 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya Bir tutam tuz Krema için; 100 gram labne (küçük yarım kutu) 100 ml krema (yarım kutu) 1 yemek kaşığı pudra şekeri 1 poşet toz olarak krem şanti Üzeri için; 100 ml (yarım kutu) kremayı ısıtın. 100 gram sütlü-bitter çikolatayı ekleyip karıştırın. Hazırlanışı: Önce kremayı hazırlayın; Bütün malzemeleri bir kaba koyup katılaşana kadar çırpın. Pandispanya için yumurta sarısı ve beyazlarını ayırın. Yumurta sarısı ve şekeri rengi açılana kadar çırpın. Sıcak suyu, kuru malzemeleri eleyip ekleyip çok az çırpın. Sonra yumurta beyazlarını köpürtün ters çevirdiğinizde akmayacak 3 seferde köpürmüş yumurta beyazlarını hafif hafif ekleyin. Havasını kaçırmadan karışıma yedirin. (benim pişirdiğim tepsi 25cm-35cm eğer daha büyük fırın tepsisinde pişirecekseniz ölçüyü aynı oranda artırabilirsiniz. Mesela 1.5 katı yaparsanız fırın tepsisine tam gelebilir. 6 yumurta 1.5 çay bardağı şeker gibi ölçüyü artırın) Yağlı kağıt serili tepsiye eşit şekilde dökün ve 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirin benim kekim 10 dakika gibi bir sürede pişti. Kek ince olacağından pişme süresi kısa olacaktır kontrol edin. Pişen keki sıcakken başka bir yağlı kağıt üzerine ters çevirin. Keki rulo şekilde sarıp 5-10 dk dinlendirin ve hemen kremayı sürün ve sarın. Üzerine çikolatayı dökün buzdolabında dinlendirin. alıntı | |
|
Etiketler |
kakolu, pasta, rulo, tarif |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Puantiyeli Rulo Pasta Tarifi | mCx | Pastalar | 0 | 23 Eylül 2019 18:05 |
Çilekli Rulo Pasta Tarifi | mCx | Pastalar | 0 | 23 Eylül 2019 17:25 |
Rulo Gofretli Pasta Tarifi | Funda | Pastalar | 0 | 01 Mayıs 2018 22:21 |
Limonlu Rulo Pasta Tarifi | Elysian | Pastalar | 0 | 28 Kasım 2014 08:52 |
Hindistancevizli Kakaolu Rulo Pasta | Elysian | Pastalar | 0 | 15 Ocak 2014 12:20 |