Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Hamur malzemeleri:

•125 gr tereyağı (oda ısısında, yumuşak olacak)

•1 büyük çay bar sıvı yağ

•1 büyük çay bardağı şeker

•3 yemek kaşığı kakao

•1 yumurta

•1 paket kabartma tozu

•1 paket vanilya

•2 ya da 2 buçuk su bardağı un

İçi için;

•Yarım paket vanilyalı puding

•1 su bardağı süt

•1 su bardağı hindistan cevizi

Islatmak için;

•1 su bardağı süt

•1 büyük çay bardağı şeker

•Şeker, süt içinde eriyinceye kadar ısıtılır ve sonra soğumaya bırakılır.

•1 büyük çay bardağı şeker

İçinin hazırlanışı;

•Puding sütle ile birlikte pişiriniz.

•Kaynadıktan sonra ocaktan alınız ve 1 su bardağı

•Hindistan cevizini ilave edip karıştırınız ve soğumaya bırakınız.

•Pudingi kurabiyenin içine kolayca koyabilmek için , soğuyunca fındıktan biraz daha büyük olacak şekilde toplar yapın. İsterseniz tatlı kaşığı ile de koyabilirsiniz.



Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.



Kurabiyenin yapılışı:

•Tereyağ, sıvı yağ, şeker, yumurta, kakao bir kap içerisinde karıştırınız.

•2 su bardağı un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip yoğurunuz.

•Gerekli olursa yarım su bardağı unu kontrollü ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurunuz.

•24 adet cevizden büyük toplar yapınız.

•Sonra hamur toplarını elinizle içli köfte açar gibi açarak içine pudingli kokostar toplarını yerleştiriniz.

•Ağızlarını kapatıp yuvarlayınız.

•İsterseniz elinizle açıp iç malzemesini koyup yuvarlayınız.

•Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştiriniz.

•175-180 derece ısıtılmış fırında pişiriniz.

•Pişen kurabiyelerinizi ıslatmadan da yiyebilirsiniz.

•Ya da kurabiyeler soğuyunca soğumuş şekerli süte ıslatacak şekilde batırıp çıkarabilirsiniz.

•Afiyet olsun

Tarif: Yıldız Koç



([Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]..
..Z~D~A)