03 Mayıs 2012, 17:18 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Elmalı Armutlu Crumble Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler Tart hamuru için ; 113 gr. tereyağı (oda ısısında) 1 yumurta 1/4 su bardağı toz şeker 210 gr un 1/4 çay kaşığı tuz Kırıntı hamuru için ; 40 gr un 50 gr. toz şeker 40 gr tereyağı (soğuk 1/3 çay kaşığı tarçın 1/5 çay kaşığı tuz 30 gr yulaf 1/3 su bardağı ceviz Dolgu malzemesi ; 4 adet ortaboy elma 2 adet ortaboy armut 1 tatlı kaşığı nişasta 3-4 yemek kaşığı toz şeker 1/2 tatlı kaşığı tarçın 1 Türk kahvesi fincanı yaban mersini Sevis tavsiyesi ; vanilyalı dondurma Hazırlanışı Öncelikle tart hamurunu hazırlıyoruz. Oda ısısındaki tereyağını ,yumurta ve şekerle mikser yardımıyla iyice çırpalım. Elenmiş un ve tuzu ekleyerek elimizle iyice yoğurup ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Yapışmaz yüzeyli tart kalıbına hamuru elimizle döşeyelim. Kırıntı hamuru için küp küp kestiğimiz soğuk tereyağı ,un ,tuz ,tarçın, ceviz ve yulafı derin bir kapta elimizle ufalayalım. Asla yoğurmuyoruz ,hamuru kırıntı şekline getirmeliyiz. Dolgu malzemesi için soyup iri küpler halinde doğradığımız elma ve armutları derin bir kaba alalım. Limon suyunu ilave edip meyvelerin kararmaması için elimizle karıştıralım. Tozşeker ,tarçın ve nişastayı ekleyip harmanlayalım. Hazırladığımız meyveleri tart hamurunun üzerine döşeyelim. Yaban mersinlerini meyvelerin üzerine serpelim. Kırıntı hamurunu da meyvelerin üzerine döşeyelim. Hazırladığımız tartı önceden 180 derecede ısıttığımız fırında üzeri hafif kızarana dek pişirelim. Fırından çıkardığımız tartı 8-10 dakika kadar ılınması için beklettikten sonra dilimleyip vanilyalı dondurma ile servis yapalım. | |
|
Etiketler |
armutlu, crumble, elmalı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Elmalı Ve Armutlu Komposto | Sarya | İçkiler İçecekler | 0 | 12 Aralık 2022 16:20 |
Elmalı Armutlu Kurabiye | mCx | Kurabiye Tarifleri | 0 | 31 Mart 2022 15:58 |
Elmalı Crumble Tarifi | Sarya | Tatlılar | 0 | 02 Nisan 2021 13:55 |
Elmalı Armutlu Komposto | Sarya | İçkiler İçecekler | 0 | 07 Ocak 2021 14:10 |
Elmalı Crumble ( İngiliz Elma Tatlısı ) | AngeL | Tatlılar | 0 | 07 Mayıs 2014 15:59 |