| |
|
18 Ocak 2022, 02:09
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Zeytinin Kökeni  Zeytinin Kökeni Zeytin ağacının kökeni konusunda hiç kimse kesin bir bilgiye sahip değildir. Arkeologlar ve paleo-botanikçiler, Akdeniz havzasının birçok bölgesinde MÖ binlerce yıl öncesine ait yabani zeytinlerin izlerine rastlamışlardır. İnsanoğlu bu yabani zeytini aşılayarak daha bol, daha az acı, daha büyük taneli zeytin elde etmeyi başardı. Zeytini ilk ehlileştirenlerin; üzüm, incir, nar, hurma gibi birçok meyve ağacının ilk olarak yetiştirildiği uygarlıkların beşiği Ön Asya’da, Suriye ve İran’ın kesiştiği Verimli Hilal’deki insanlar olduğu yönündeki bilgiler ağırlık kazanmaktadır. Zeytinin tarımsal kullanımına dair ilk kanıt, Akdeniz’in doğu kıyılarında, MÖ 6000 yılına dayanır. Girit Adası’ndaki Knossos şehrindeki kazılar, zeytinyağının MÖ 1500 yılında çok önemli bir ticari mal olduğunun açık bir göstergesi olan karmaşık özütleme ve depolama tekniklerini ortaya çıkarmıştır. Zeytin ağacı (Olea europea) narin bir ağaçtır. Ağır ve zahmetli büyümesine karşın oldukça uzun ömürlüdür. Bir zeytin ağacının ortalama ömrü 300-400 yıldır, ancak 3 bin yaşında zeytin ağaçlarına da rastla[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]ıştır. Bu nedenle zeytin ağacının adı mitoloji ve botanikte “ölümsüz ağaç”tır. Derinlere uzayan kökleri sayesinde kalkerli, çakıllı, taşlı ve kurak topraklarda yetiştirilmeye elverişli olan zeytin ağacı için en verimli ortam yazları sıcak, kışları ise ılıman geçen iklimlerdir. Çünkü zeytin ağacı ışığı, güneşi ve 15° C üstündeki sıcaklığı sever. Yıllık ortalama 220 mm yağış zeytin ağacının verimli bir şekilde büyümesi için yeterlidir. Zeytin ağacı genellikle rakımı düşük coğrafyalarda yetişir. Ancak denizden 1000 metre yükseklikte de zeytin tarımı yapılabilmektedir. Çalı görünümündeki zeytin ağacının yapraklarının üst yüzü koyu, alt yüzü ise gümüş rengindedir. Yapraklar mükemmel bir düzen içinde dalın iki tarafından karşılıklı olarak çıkar. Ortalama 40 - 50 cm. genişliğindeki gövde çürümeye karşı çok dayanaklıdır. Ağaç yaşlanınca yamrulardan gelişen yeni uçlar gövdeyi tazeler. Ortalama boyu 4 - 10 m olan zeytin ağacı bir yıl bol, bir yıl az ürün verir. Çiçek verme mevsimi kuzey yarım kürede Nisan - Haziran ayları arasındadır. Yeşil zeytinler Ağustos ayı sonundan Kasım ayı başına kadar olan süre içinde olgunlaşır. Zeytin hasatında toplama şekilleri binlerce yıldan bu yana neredeyse hiç değişmemiş, asırlar boyunca elle toplama ya da silkme yöntemi kullanılmıştır. Bir de, yere düşmüş zeytin meyvelerini toplama yöntemi vardır. Hasat, Kasım ile Mart ayları arasında yapılır. Ancak genel yöntem silkmedir. Elle toplamada, sağma veya taraklama yöntemi, yerden toplamada ise merdane veya fırça kullanılır. Günümüzde zeytin hasadında makineden de (sarsma ve yerdeki meyveleri emici ekipmanlarla toplama) yararlanılmaktadır. Uygulamada en fazla emek gerektiren yöntem, elle toplamadır. Saatte en fazla 9-10 kilogram zeytinin toplandığı bu yöntem, meyve sağlam ise en iyi kalitede zeytinyağı üretilmesini sağlar. TappTaze..
__________________ #MustafaKemaLAtatürkTorunuyum..ღ ❦ {22~02~`22..∞} {09~09~`22..ღ} | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
|
18 Ocak 2022, 15:40
| #2 |
| Çevrimdışı IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Zeytinin Kökeni Emeğine Sağlık Paylaşım İçin Teşekkürler 
__________________ Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. |
| | |
|
18 Ocak 2022, 17:23
| #3 |
| Çevrimiçi # Forum Dedesi #  IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Zeytinin Kökeni Bilgi için eline sağlık Günceldir +
__________________ Yahudi mi dediniz? onlar yumurtalarini pisirmek icin dunyayi atese vermekten cekinmeyen LANETLILERDIR!!! Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. |
| | |
|
06 Mart 2022, 19:25
| #5 |
| Çevrimdışı ~ Lafazan.Net ~  IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Zeytinin Kökeni PayLaşım için tşkLer...
__________________ Edeptir AŞK Sevdirenin Hürmetine... Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. |
| | |
 |
| Etiketler |
| zeytinin kökeni |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Zeytinin Faydaları, Kalorisi ve Besin Değeri | Ebru | Alternatif Tıp | 0 | 07 Mart 2016 12:01 |
| Simya Kökeni | Swat | İslamiyet | 0 | 26 Kasım 2014 02:19 |
| Zeytinin 'Hanımağası' 4 bin ağaç dikecek | Seth | Haber Arşivi | 0 | 20 Ekim 2014 12:19 |
| Türklerin Kökeni | Kalemzede | Tarih | 0 | 04 Eylül 2011 22:46 |
| Tiyatronun Kökeni... | Kralice | Sinema Dünyası | 0 | 27 Mayıs 2008 20:21 |
Normal
