| |
|
03 Aralık 2015, 23:22
| #1 | |
| Çevrimiçi  IF Ticaret Sayısı: (0) | Ayranın Kim Buldu Ayranın Kim Buldu Ayran Nedir? Yoğurdun içine su katılarak elde edilen bir tür içecek. Ayran, Türk mutfağı’na ait en yaygın içecektir. En çok görüldüğü yer Türkiye’dir. Bunun yanı sıra Ermenistan, Azerbaycan, İran, Lübnan, Bulgaristan ve bazı Balkan ülkeleriyle Orta Doğu ve Orta Asya (Türki Cumhuriyetler) ülkelerinde yapılır.[1] Ayran yapımında, doğal nitelikli, yağlı koyunyoğurdu yeğlenir. Bir ölçü yoğurda en çok bir buçuk ölçü su karıştırılır. Daha lezzetli olması için, su yerine süt de katılabilir. Az ölçüde tuz da eklenebilir. Türkler’in geleneksel içeceği olan ayran, Balkan ve Asya ülkelerinde de içilir. Ayranı kim buldu? M.S. 552-745 yılları arasında hüküm süren Göktürkler ekşiyen yoğurdun ekşiliğini azaltmak için üzerine su ekledi. Böylece tesadüfen ayran ortaya çıktı. Ayran Türkiye’nin yanı sıra Balkan ve Asya ülkelerinde de içiliyor. Ayranın yararları nedir? Ümraniye Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nden Prof. Dr. Ziya Mocan ayranın faydalarını şöyle sıralıyor: ‘Ayran yoğurt bazlı olduğu için içinde bakteri üremez, ayrandan zehirlenme olmaz. İçinde katkı maddesi yoktur. Antibakteriyel, bakterilerin içeride üremesine engel olur, mide ve bağırsaktaki zararlı bakterilerin üremesini engeller ve bakterileri temizler. Bu nedenle antioksidan etkisi vardır. Zehirlenmelerde ayran kullanılır. Besleyicidir, kalsiyum ve magnezyumdan zengindir.’ --IRCForumlari.NET ; Flood Engellendi -->-> Yeni yazılan mesaj 00:22 -->-> Daha önceki mesaj 00:21 -- Buyur @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]..:-))
__________________ #MustafaKemaLAtatürkTorunuyum..ღ ❦ {22~02~`22..∞} {09~09~`22..ღ} | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
|
03 Aralık 2015, 23:31
| #2 |
| Çevrimdışı IF Ticaret Sayısı: (4) | Cevap: Ayranın Kim Buldu Tayyip amcaya inat birde milli içkimiz olan kımızı bekliyoruz senden Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
__________________ Deniz ol dalgan olayım, sahil ol kumun olayım Martına kanat olayım, tüyümü Maviye boya Adın Mavi, Gözlerin Mavi, Aşkın Mavi |
| | |
|
23 Aralık 2021, 10:31
| #3 |
| Çevrimdışı IF Ticaret Sayısı: (0) | Ayranı Kim Keşfetti ? Ayran Nedir? Yoğurdun içine su katılarak elde edilen bir tür içecek. Ayran, Türk mutfağı’na ait en yaygın içecektir. En çok görüldüğü yer Türkiye’dir. Bunun yanı sıra Ermenistan, Azerbaycan, İran, Lübnan, Bulgaristan ve bazı Balkan ülkeleriyle Orta Doğu ve Orta Asya (Türki Cumhuriyetler) ülkelerinde yapılır.[1] Ayran yapımında, doğal nitelikli, yağlı koyun yoğurdu yeğlenir. Bir ölçü yoğurda en çok bir buçuk ölçü su karıştırılır. Daha lezzetli olması için, su yerine süt de katılabilir. Az ölçüde tuz da eklenebilir. Türkler’in geleneksel içeceği olan ayran, Balkan ve Asya ülkelerinde de içilir. Ayranı kim buldu? M.S. 552-745 yılları arasında hüküm süren Göktürkler ekşiyen yoğurdun ekşiliğini azaltmak için üzerine su ekledi. Böylece tesadüfen ayran ortaya çıktı. Ayran Türkiye’nin yanı sıra Balkan ve Asya ülkelerinde de içiliyor.
__________________ Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. Ve görüyorsun ki .. Alnımıza yazılanla ..Gönlümüze kazınan bir olmuyor… |
| | |
 |
| Etiketler |
| ayranı kim keşfetti ?, ayranın, buldu, kim |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Ayranın bilinmeyen faydaları | Violent | Sağlık Köşesi | 0 | 15 Mayıs 2013 12:55 |
| Ayranın da turşusunu yaptılar | BLaCK_and_WHiTe | IF Ekstra | 0 | 08 Ocak 2008 10:19 |
Normal
