17 Ocak 2022, 21:58 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Et suyu hazırlamak Mutfaklarda kullanılan tüm hazır malzemelere karşıyım. Özellikle de direkt olarak, sorgulamadan tükettiğimiz. Bunların başında gıda boyaları var elbette bir aşçı olmama rağmen gereksiz listemin başında gıda boyaları geliyor. Sırf görsellik için hiç bilmediğimiz, gereksiz boya tüketiyoruz. Bulyonlar da buna benzer bence. Evimizde et kullandığımız zaman eti muhtemelen kavururuz ama kavurma işleminden önce etin suyunu alabiliriz, hiçbir sakınca yok. Bulyon doğal değildir, eğer doğal olsa tadından belli olur! Et suyunu almak için, öncelikle yağsız tencerede (yanmaz yapışmaz) harlı ateşte tutulur, köpürecektir ilk suyunu saldığında bu su değildir aslında edin kefi yani kanıdır, bu suyu süzün ve etin diğer tüm suyunu salmasını bekleyin, su salındığında normal su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Eğer düdüklü varsa düdüklü ile hazırlayın, yoksa tencerenin kenarına mümkünse hamur sürün. Kaynama etin yumuşamasına kadar sürebilir daha sonra su ayrılır ve yemeklerde kullanılabilir artık, eti de olduğu gibi kavurmaya devam edebiliriz. | |
|
17 Ocak 2022, 21:58 | #2 |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Et suyu hazırlamak Emeğine Sağlık Paylaşım İçin Teşekkürler Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
__________________ Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. |
|
17 Ocak 2022, 22:10 | #3 |
Çevrimiçi # Forum Dedesi #
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Et suyu hazırlamak Güzel bilgiler için eline sağlık günceldir +
__________________ Yahudi mi dediniz? onlar yumurtalarini pisirmek icin dunyayi atese vermekten cekinmeyen LANETLILERDIR!!! Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. |
|
Etiketler |
et suyu hazırlamak |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Nick list hazırlamak | Gülce | mIRC Scripting Sorunları | 2 | 06 Haziran 2015 15:33 |
Rüyada Bavul Hazırlamak | Lcia | Rüya Tabirleri | 0 | 04 Kasım 2014 16:05 |
Ergenliğe Hazırlamak | Lucifer | Ergen Sağlığı | 0 | 05 Aralık 2011 03:24 |
Delphi'de Interface Hazırlamak ve Kullanmak | xfactor | Delphi | 0 | 16 Şubat 2009 16:29 |
rapor hazırlamak ? | Serzenis | mIRC Scripting Sorunları | 1 | 09 Ağustos 2007 23:44 |