25 Şubat 2012, 02:41 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Kaparili Bulgur Pilavı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: Yarım su bardağı kapari 2 su bardağı pilavlık bulgur 300 gr.kuşbaşı dana eti 3 su bardağı sıcak su 2 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı tuz Hazırlanışı: Et küçük bir tencerede suyunu salıp, yeniden çekene kadar kavrulur. Üzerini geçecek kadar su eklenir ve yumuşayıncaya kadar pişirilir. Zeytinyağı bir tencerede ısıtılır, içine küçük küçük doğranmış soğan eklenir ve kavrulur. Üzerine salça ve yıkanmış, süzülmüş bulgur eklenir. Birkaç dakika kavrulduktan sonra sıcak su ve pişmiş et ilave edilir. Tuzu konulur, tencerenin kapağı kapatılıp kısık ateşte pişmeye bırakılır. Diğer tarafta kapariler sudan geçirilir. Tereyağı bir tavada ısıtılır ve üzerine kapariler eklenir. Kısık ateşte karıştırılarak bir kaç dakika sotelenir. Pilav suyunu yarı yarıya çekince kapari üzerine eklenir, karıştırılır. Suyunu tamamen çekince tencerenin üstüne kağıt havlu konulup, kapağı kapatılır. 10 dak. demlendikten sonra servis tabağına alınır ve sıcak olarak servis yapılır. | |
|
25 Şubat 2012, 02:42 | #2 |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Kaparili Bulgur Pilavı benim açlıktan uykum gelmezken nedir bu şiddet bu celal Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
__________________ Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. |
|
Etiketler |
bulgur, kaparili, pilavı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
bulgur pilavı | Beatrice | IF Sözlük | 1 | 13 Eylül 2019 22:44 |
Çirişli Bulgur Pilavı | Cappy | Makarnalar Pilavlar | 0 | 06 Mayıs 2014 12:51 |
Bulgur Pilavı Tarifi | Peri | Makarnalar Pilavlar | 8 | 11 Kasım 2010 00:01 |
Sütlü Bulgur Pilavı | YapraK | Makarnalar Pilavlar | 0 | 26 Aralık 2009 14:01 |
Fasülyeli Bulgur Pilavı | YapraK | Makarnalar Pilavlar | 0 | 22 Mart 2009 20:55 |