| |
|
08 Mayıs 2019, 11:09
| #1 | |
| Çevrimiçi  IF Ticaret Sayısı: (0) | Ekşili köfte Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Ekşili köfte tarifi için malzemeler *300 g kıyma *Karabiber, tuz, kimyon *2 kuru soğan *3-4 diş sarımsak *400 g haşlanmış nohut *1 yemek kaşığı domates salçası *1 çorba kaşığı un *60 ml sızma zeytinyağı *5 g kuru nane Ekşili köfte Nasıl Yapılır Kıymayı bir kaba alın ve baharatları ilave edip karıştırın. 1 rendelenmiş soğanı ve ezilmiş sarımsakları ekleyip iyice yoğurun. Avuç içinde nohuttan biraz büyük olacak şekilde top köfteler hazırlayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kurutmadan pişirin. 2 Kuru soğanı ince doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Salçayı ilave edip biraz daha kavurduktan sonra sırasıyla yemeğin suyunu ve haşlanmış nohutları ekleyin. Yemek kaynamaya başlayınca köfteleri ilave edip, 10-15 dakika daha kısık ateşte pişirin. Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak limon suyu ve nane ekleyip servis yapın.
__________________ ~ P .İ .R ~ | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| ekşili, köfte, tarifi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| ıspanaklı ekşili köfte (malatya) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 22 Ocak 2011 23:36 |
| Ekşili köfte çorbası (ankara) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 21 Ekim 2010 12:48 |
| Ekşili Tavuk Köfte | YapraK | Tavuk Yemekleri | 0 | 15 Şubat 2010 23:22 |
| Ekşili Şiş Köfte | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 15 Şubat 2010 22:29 |
| Ekşili Ufak Köfte(Gaziantep) | CheeRFuL | Kebaplar Köfteler | 1 | 13 Mart 2009 00:04 |
Normal
