| |
|
24 Mayıs 2013, 20:20
| #1 | |
| Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Tekirdağ köfte tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Tekirdağ köftesi nasıl yapılır ? Malzemeleri nelerdir ? Tekirdağ köfte tarifi… Malzemeler: 1 kg orta yağlı parça et (sığır daha yumuşak dana eti ise sıkı ve sert gelir.) 75 gr bayat ekmek 1 baş (ufak) soğan Ufak bir diş sarmısak Bu karışım hep beraber makinada çekilir.Sonra içine baharat olarak 1/2 çorba kaşığı kimyon 1/2 çorba kaşığı tuz 1/2 çorba kaşığı taze çekilmiş karabiber 1/2 çorba kaşığı pul kırmızı biber 1/2 çorba kaşığı karbonat Evvelce çektiğimiz kıyma içine konur ve yoğrulur. Yeniden çekilir. Normal kapta bir gece bekletilir. Yapılışı: Kömür (mangal) ufak parçalar halinde kırılır, kömür ızgarası içine yayılır. Izgara üstübü ile yağlanır ve ızgara oluğuna yağ konur. Köfteler yapışmasın diye ızgara silinir. 15 gr.lık yuvarlak köfteler, maşa ile ızgara yağlığındaki yağa bulanıp, ızgarada pişirilir. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
|
24 Mayıs 2013, 21:54
| #2 |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Tekirdağ köfte tarifi Çok severim ama tekirdağda yemek lazım :/ Emeğine @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]'cum iştahımı arttırdın gene : ) |
| | |
 |
| Etiketler |
| köfte, tarifi, tekirdağ |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| İzmir Köfte Tarifi | Zen | Kebaplar Köfteler | 0 | 04 Şubat 2013 15:26 |
| Cevizli Köfte Tarifi | Ezgi | Et Yemekleri | 0 | 05 Temmuz 2012 08:53 |
| Şiş Köfte Tarifi Resimli | AnqeL | Kebaplar Köfteler | 2 | 19 Mart 2012 23:31 |
| Kadınbudu Köfte Tarifi | Dilara | Et Yemekleri | 0 | 23 Nisan 2010 12:36 |
| İnegöl Köfte Tarifi | Dilara | Et Yemekleri | 0 | 23 Nisan 2010 12:27 |
Normal
