| |
|
26 Aralık 2009, 13:39
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Fellah Köftesi Fellah Köftesi Malzemeler: - 1 su bardağı ince bulgur - yarım su bardağı un - yarım su bardağı irmik - 1 tatlı kaşığı kimyon - 1 çay kaşığı karabiber - 1 adet yumurta akı - tuz Sosu İçin: - 1 çay bardağı sıvı yağ - 2 yemek kaşığı salça - 2 tane rendelenmiş domates - Pul biberHazırlanışı: Bir kaba malzemelerin hepsini alıp, ılık su ile yoğurun. Katı bir hamur kıvamına gelince fındık büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve iki taraftan üstüne bastırarak şekil verin. Unlanmış tepsiye dizip, kaynar suda yarım saat pişirin. Bir kaba sos malzemelerini alıp, karıştırın ve suyu süzülmüş köfteleri sosun içine atın. Servis tabağına alarak ince doğranmış maydanoz, dereotu ile süsleyerek servis yapılır. | |
| |  |
| Etiketler |
| fellah, koftesi, köftesi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Adana yöresinin göz bebeği: En lezzetli fellah köftesi nasıl yapılır? | aSk | Yöresel Yemekler | 0 | 26 Ocak 2022 20:51 |
| Fellah Köftesi | Sarya | Makarnalar Pilavlar | 0 | 26 Mayıs 2021 17:15 |
| Balık Köftesi / Balık Köftesi Tarifi Yapılışı / Balık Köftesi Hakkında | Candy | Deniz Ürünleri | 0 | 10 Şubat 2011 19:54 |
| Tonus köftesi (yayla köftesi) (sivas) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 21:02 |
| Fellah Köftesi | Peri | Kebaplar Köfteler | 10 | 24 Ekim 2010 17:18 |
Ağaç şeklinde
