| |
|
24 Şubat 2022, 20:15
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Amerika'da Yoğurt, Döner ve Baklava Gibi Pek Çok Yiyeceğin Neden Yunanlara Ait Sayıldığını Biliyor muydunuz? Amerika'da Yoğurt, Döner ve Baklava Gibi Pek Çok Yiyeceğin Neden Yunanlara Ait Sayıldığını Biliyor muydunuz? Yunanistan ve Türkiye mutfağındaki pek çok ortak lezzet dünyada Yunan ürünü olarak görülüyor. Bunun sebebi ise muhtemelen sandığınız şeylerle ilgili değil. Türk, Yunan, Arap ve Ermeni mutfağındaki ortak yemekler zaman zaman tartışma konusu oluyor. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Coğrafi konum ve bölgeye yüzlerce yıl hüküm sürmüş Osmanlı Devleti sebebiyle ortak bir yemek kültürünün olması çok doğal ve aslında tartışılmasına da gerek yok. Ancak söz konusu dünyaya açılmak olunca işler karışıyor. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Fotoğraftaki, Yunanistan'ın en lezzetli yemeklerinden kabul edilen dolmadakia. Özellikle Amerika'da bu durumu çok net bir şekilde görmek mümkün. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Sulu olmayan, kıvamlı yoğurta Yunan yoğurdu deniyor. Sahibi Amerikalı milyarderler arasına giren Türk markası Chobani yoğurtlarının üstünde yazan "Greek style" ibaresi eklediği için eleştirilmişti. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Markanın kurucusu Hamdi Ulukaya ise bunu Amerika'da hali hazırda var olan Yunan yoğurdu pazarına girmek için yaptığını söylemişti. Haklıydı, çünkü ülkede 'Türk yoğurdu' diye bir kavram yok. Amerika'da çok sevilen bir yiyecek olan "gyro" da Yunan döneri. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Bizim dönere benzese de, daha kalın ve sadece kıymadan yapılan bu döner Amerika'da çok popüler. Tzatziki (cacık) sosla tercih ediliyor ve Amerika'da pek çok Yunan dönerci bulunuyor. Bir başka popüler Yunan yemeği de "souvlaki" [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Şiş kebabın Yunan versiyonu. "Moussaka" yani musakka ve baklava gibi onlarca lezzet Amerika'da Yunan yemeği olarak biliniyor ve satılıyor. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Pek çok insan bunun din veya milliyet kaynaklı bir sebebi olduğuna inansa da, gerçek öyle değil. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Türk yemeklerinin Yunan yemeği olarak tanınmasının sebebi Yunanların Amerika'ya bu yemekleri getiren ilk millet olması. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] İlk Yunan kafilesi, 1820 yılında Osmanlı İmparatorluğu'na karşı başlatılan ve Yunan İsyanı olarak bilinen olaylardan sonra Amerika'ya göç etti. Büyük göç ise 1880'den sonra başladı. 1910-1920 arası 350.000 civarı Yunan, Amerika'ya göç etmişti. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Kadın göçmenlerin oranı çok çok azdı. Ancak elbette her göçmen gibi kendi kültürlerini, mutfaklarını da bu yeni ülkeye getirmişlerdi. 1970'lere geldiğimizde Amerika çağında pek çok restoran açan Yunanlar, bir çeişt Yunan yemeği çılgınlığı yaşattı. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Bunu Almanya'daki döner çılgınlığına benzetebiliriz. İnsanlar Yunan döneri 'gyro'yu çok sevdi ve bir anda Yunan olmayan restorancılar da Yunan yemekleri yapmaya başladı. Osmanlı Devleti'nden Amerika'ya ilk göçün de sayıca daha düşük olsa da, Yunanlarla aynı yıllarda başladığı biliniyor. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] O dönem Yunanistan da Osmanlı toprağı olduğu için, Amerika'ya giden ilk Türkler hakkında kesin bir tespit yapılamıyor. Bilinen tek şey ilk göçmenlerin Kıbrıs Türkleri, Rumlar ve Ermeniler olduğu. Türkiye'den ilk büyük göç dalgası 1950'lerde başladı. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] 1950 öncesi gelen Türklerin asimile olduğu düşünülüyor. Amerika'ya ilk göç eden Müslüman Türklerin çoğunun kırsal bölgeden gelen, az eğitimli erkekler olduğu biliniyor. Sanayi şehirlerinde ağır işlerde çalışan bu kesim, Türkiye'deki ailelerine para göndermek için zor şartlarda çalışırken elbette kültürümüzü yaymayı başaramamış. Bugün Amerika'da yerleşik yaşayan Türklerin temeli ise 1965 ve özellikle 1980'ler sonrasındaki göçlere dayanıyor. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Bu yıllarda artık eğitimli, eğitimsiz pek çok kişi ve aileler Amerika'ya göç etmeye başladı. Kısacası Türkler geldiğinde atı alan çoktan Üsküdar'ı geçmişti. Neredeyse 100 yıllık bir farktan söz ediyoruz. Yunan lobisi olarak tanımlanan bu durum, Yunanların büyük kitleler halinde Türklerden yaklaşık 100 yıl önce Amerika'ya yerleşip zenginleşmesi ile ortaya çıkıyor. Görüyoruz ki bir şeye sahip olmaktan ziyade onu ilk tanıtan olmak da önemli. Tıpkı bir Hollanda tatlısı olan 'olykoek'in (yağlı kek) Amerika'ya getirildikten sonra 'donut' adını alması ve tüm dünyaya Amerikan yiyeceği olarak pazarlanması gibi; Yunanlar da önce davranıp yemeklerimizi dünyaya tanıttıkları için onların adıyla anılıyor. Sizce Türk yemeklerini hala dünyaya tanıtmanın bir yolu var mı? [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
__________________ Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. Ve görüyorsun ki .. Alnımıza yazılanla ..Gönlümüze kazınan bir olmuyor… | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
|
24 Şubat 2022, 20:18
| #2 |
| Çevrimiçi # Forum Dedesi #  IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Amerika'da Yoğurt, Döner ve Baklava Gibi Pek Çok Yiyeceğin Neden Yunanlara Ait Sayıldığını Biliyor muydunuz? Eline sağlık en son konular günceldir..
__________________ Yahudi mi dediniz? onlar yumurtalarini pisirmek icin dunyayi atese vermekten cekinmeyen LANETLILERDIR!!! Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. |
| | |
|
24 Şubat 2022, 20:33
| #3 | ||||
| Çevrimdışı IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Amerika'da Yoğurt, Döner ve Baklava Gibi Pek Çok Yiyeceğin Neden Yunanlara Ait Sayıldığını Biliyor muydunuz?
Aretias yine yaptin yapacagini Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. )))))
__________________ Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. Ve görüyorsun ki .. Alnımıza yazılanla ..Gönlümüze kazınan bir olmuyor… | ||||
| | |
|
24 Şubat 2022, 20:40
| #4 | ||||
| Çevrimdışı IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Amerika'da Yoğurt, Döner ve Baklava Gibi Pek Çok Yiyeceğin Neden Yunanlara Ait Sayıldığını Biliyor muydunuz?
hakkını vermek lazım konunun hanımefendi XD | ||||
| | |
 |
| Etiketler |
| neden yunanlara ait sayıldığını biliyormusunuz |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Bunu biliyor muydunuz? | tugbu | Yerli Ünlü Resimleri | 1 | 30 Aralık 2020 12:09 |
| Biliyor muydunuz! | namütenahi | Atatürk Köşesi | 1 | 30 Ağustos 2020 11:36 |
| Biliyor muydunuz? | Zen | Tarih | 0 | 27 Mayıs 2014 19:18 |
| Yalnızlık tıpkı grip gibi bulaşıcı, bunu biliyor muydunuz? | Lady | IF Ekstra | 1 | 21 Nisan 2010 21:04 |
| Bunları Biliyor muydunuz ? | Metin | Merak Ettikleriniz | 2 | 10 Nisan 2009 15:29 |
Normal
