Çevrimdışı

Balık kokusu evinizde kalmasın

Evet balık kokusu, dayanılmaz olabiliyor bazen. Ertesi güne kalan kokuysa hele bu "bir daha bu evde balık yapılmayacak" dedirtecek cinsinden.
Fırında kalan, kizartildiginda mutfağınızı esir alan kokudan kurtulmak mümkün aslında.Ben denedim işe yarıyor.

Balığı fırında yapıyorsanız eğer; balıklarınızı hazırlarken sirke ve su dolu bir kabi firininiza koyup isitin. Bu islem kokunun kalmasini engelleyecek. Balık pistikten sonra firin tepsinize alüminyum folyo yayin ve üzerine tarçın serpin firininizi çalıştırın, tarçın kalan kokuyu alacak.

Kızartma yapilirken; kizartma yaginin içine bir kac yaprak maydonoz, nane atın. Balığınızın tadı değişmiyor merak etmeyin (:
Izgara icin de defne yaprağı kullanabilirsiniz.

Peki kizarttiktan sonra, mutfakta kalan kokuyu ne yapacağız diyorsanız.
Bunun icin de yaptığım bir şey var benim.
Küçük bir ısıtma kabına şu güzel kokan genel temizleyici , yumusatici ürünlerinden 1 cay bardagina yakin dökün bir o kadar da suyla karıştırın ve kısık ateşte kokusu evinize yayilana kadar kaynatın.
Bu işlemi yapınca evde temizlik yapılmış havası oluyor, aniden gelecek olan misafirler oncesi de uygulayabilirsiniz
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

__________________

Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir.

 

Çevrimdışı

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] senin yaptiklarin balik yapmaktan daha zahmetli, kolay gelsin diyorum
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
baligin disarda yenmesi taraftariyim, gercekten kalici agir bir kokusu var, hele ben gibi balik yemeyenlere dayanilmaz oluyor.

__________________
Hiçbir şey istediğim yok senden felek!
Ama yine de ucuz olsun ekmek
Ve pahalı olsun insan hayatı...
‘R.Hamzatov’

 

Çevrimdışı

Balığa bayılırım da cidden bu koku işi beni de bitiriyor, kaç gün çıkmıyor evden, bütün pencereleri açsan havalandırsan da nafile. Güzel kokan temizleyiciler cidden işe yarıyorsa deneyeyim, hatta ben güzel koku hastası olduğumdan bunu her gün yaparım, ev sürekli güzel koksun.

__________________

If you can't measure it, it doesn't exist.