04 Mayıs 2014, 20:30 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Çilekli Vanilyalı Semifreddo Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler • 500 gr. taze çilek • 3 yumurta • 2 yumurta sarısı • 220 gr. şeker • 1 vanilya baklası (ikiye bölünmüş ve çizilmiş) • 400 ml yağlı krema Çilekli ve Vanilyalı Semifreddo Yapılışı 1. Çilekleri Braun Multiquick 7 Kablosuz el blendırı ve büyük doğrayıcı kabında püre haline getirin ve bir kenara koyun. 2. Kısık ateşteki bir tencere suyun üzerine ateşe dayanıklı bir kap yerleştirin (kabın altının suya değmediğinden emin olun); yumurtaları, yumurta sarılarını, şekeri ve vanilya baklasını kullanarak, soluk renkli ve koyu bir hale gelene kadar 5 dakika çırpın. Kabı ateşten alıp soğuyana kadar çırpmaya devam edin. 3. Yağlı kremayı koyu kıvam elde edene dek plastik ölçü kabında çırpın ve yumurta karışımına yavaşça katın. 4. Krema karışımını ikiye ayırın ve bir yarısını çilek püresiyle birleştirin. 2 karışımı ramekinkalıplarına veya bardaklara doldurun. Sertleşinceye kadar bir gece dondurun. Taze çilekle süsleyip servis edin. (Sofra) | |
|
Etiketler |
cilekli, semifreddo, vanilyalı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Vanilyalı Sos | oneofgirl | Soslar | 0 | 13 Ağustos 2013 17:24 |
Vanilyalı Dondurma | Zen | Tatlılar | 0 | 07 Kasım 2012 22:20 |
Vanilyalı Ay Kurabiyesi | N999 | Pastalar | 0 | 26 Ocak 2012 17:17 |
Vanilyalı sürpriz | KarakıZ | Tatlılar | 0 | 21 Ekim 2011 18:37 |
Vanilyalı Panno Cotta | YapraK | Tatlılar | 0 | 11 Ocak 2010 19:33 |