| |
|
31 Mart 2022, 18:56
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Tavada Lahmacun Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Tavada Lahmacun Yapımı Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için: 1. 5 su bardağı süt 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 silme yemek kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 5-5. 5 su bardağı un İç harcı için: 400 gram orta yağlı kıyma 2 adet kuru soğan 3 adet yeşil biber 1 adet domates 5. 6 dal maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Tavada Lahmacun Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır? Sizlere yapımı çok kolay ve tadı garantili bir tarifle geldim. Daha dışarıda lahmacun yemeyeceksiniz ve lahmacun yapmaktan korkmayacaksanız. Gene lezzet garantili bir tarif veriyorum en önemlisi içinde ne var onu biliyoruz. Buyrun tarife İlk olarak hamuru hazırlıyoruz, ılık sütü karıştırma kabına alalım. İçine sıvı yağ tuz ekleyelim yavaş yavaş unu katalım. Ve azar azar kıvama bulmak için ılık suyu ekleyelim. Hamur kıvam olarak ele yapışan bir hamur oluyor yani elimize şekil verebilelim. Bu aşamada verdim un az veya çok gelebilir ölçülü koymakta fayda var. Daha sonra tezgahı unlayalım bütün hamuru küçük bezeler yapalım ve tezgaha dizelim, üzerine nemli bir bez örtelim dinlensin. İç harcı için kıymayı derin bir kaseye alalım, rondoya soğanı yeşil biberi koyalım, ince çekelim ve kıymanın içine ilave edelim. Daha sonra domates ve maydanozu çekelim ilave edelim ve salçasını, tuzunu, sıvı yağ katalım ve karıştıralım. Ben acı biber salçası kullandığım için baharat koymadım, sizin zevkinize bağlı koyabilirsiniz. Pişirme aşamasında kapaklı bir teflon tava kullanıyoruz, tavayı ocağa alalım ve ilk bezeyi tabak büyüklüğünde açalım. Üzerine aralıklı bir şekilde elimizle iç harcı yayalım. Tavaya yerleştirelim. Ocağı yüksek ayarla açalım, içi buhar olup kaynama noktasına gelince altını kısalım. Çok kısa sürede pişiyor zaten altları kızarınca alalım. Tepsi şeklinde borcama alalım. Üzerine yaş bir bez kapatalım ve borcamında üzerine kapak kapatalım. Pişme esnasında kapağı sık açmayın ki kıymalar buharla pişecek kaçmasın dışarı. Bütün bezelere aynı işlemi yapın biri pişerken diğerini hazırlayabilirsiniz. Birde pişen lahmacunları üst üste koyarken bir düz bir ters koyun yan 1. Koyun diğerinin de onun üzerine etli tarafını koyun. Bu ölçüden 28 adet lahmacun çıktı denemeniz dileğiyle. Afiyet olsun.
__________________ " Rabbi yessir velâ tuassir Rabbi temmim bi'l-hayr"♥ Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
|
31 Mart 2022, 18:57
| #2 |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Tavada Lahmacun Ellerine sağlık acıktım. Ss @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] mm |
| | |
|
31 Mart 2022, 19:01
| #3 |
| Çevrimiçi # Forum Dedesi #  IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Tavada Lahmacun Değişik bir tarifti aynen acıktık...
__________________ Yahudi mi dediniz? onlar yumurtalarini pisirmek icin dunyayi atese vermekten cekinmeyen LANETLILERDIR!!! Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. |
| | |
 |
| Etiketler |
| lahmacun |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Tavada Künefe Tarifi | CyBeR | Tatlılar | 1 | 11 Aralık 2021 20:53 |
| Tavada Yumurtalı Tost | yeSa | Yumurta Yemekleri | 0 | 22 Nisan 2020 14:13 |
| Tavada Krokanlı Kek | BestSEO | Kek Tarifleri | 0 | 04 Eylül 2019 13:03 |
| Tavada Kolay Mantı | Seyra | Hamur İşleri | 0 | 23 Ağustos 2014 21:03 |
| Tavada Lahmacun Tarifi | Zen | Yemek Tarifleri | 0 | 30 Kasım 2012 16:50 |
Normal
