Mayasız Sütlü Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

3/4 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
3 - 3,5 su bardağı un
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı çörek otu


Mayasız Sütlü Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç poğaçanın hamuru için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri bir kabın içerisine aktarıp güzelce karıştırın.

Ardından üzerine azar azar un ilavesinde bulunarak ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın ve elinizle güzelce yuvarlayın. Dilerseniz bu aşamada içlerine peynir, zeytin vb. malzemeler de ilave edebilirsiniz.

Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Üzeri hafif kızarınca fırından alın ve oda sıcaklığında ılımaya bırakın.

Poğaçalarınız ılıyınca servis edin. Afiyetler olsun!