08 Mayıs 2016, 11:14 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Kivili ve yaban mersinli tart Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler Tart hamuru için 250 g tereyağı 150 g toz şeker 2 yumurta 500 g un 50 g toz badem Bir tutam tuz Kreması için 500 g süt 175 g toz şeker 8 yumurta sarısı 60 g mısır nişastası 90 g un 1 yemek kaşığı tereyağı Üzeri için 2 kivi 1 su bardağı Yaban mersini Hazırlanışı: Tart hamuru için tereyağı ve toz şekeri geniş bir kaba alın. Krema kıvamına gelinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Yumurtalar, un, toz badem ve tuzu ilave edip bir spatula yardımıyla tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Hamuru streç filmle sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Kreması için süt ve toz şekerin yarısını bir tencereye alarak kaynatın. Ayrı bir karıştırma kabında kalan şeker ve yumurta sarılarını şeker tamamen eriyinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Nişasta ve unu ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın. Kaynayan sütten bir kepçe kadar yumurtalı karışıma ilave ederek ılındırın ve süte ilave edin. Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak kaynatın ve ocaktan alın. Tereyağını ilave edin ve tereyağı tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın. Ilınan kremayı pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Dinlenen hamuru tart kalıbınızın ölçülerinde açın ve hafif yağladığınız kalıbın tabanına yayın. Hamurun üzerine çatalla birkaç delik açıp üzerine yağlı kağıt serin ve bakliyat serpin. Tartınızı önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25 dakika pişirin. Bakliyatları yağlı kağıtla beraber alıp tartınızı 20 dakika daha pişirin ve fırından çıkarın. Ilınan tartın üzerine kremayı yayın ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Tartın üzerini ince yuvarlak dilimlediğiniz kivi ve yaban mersini ile süsleyerek servis yapın.
__________________ Meğer candan öte bir can daha varmış.. Ve onun adı evlatmış.. Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. | |
|
Etiketler |
hamur isleri, kivili ve yaban mersinli tart, tart tarifleri |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Yaban mersinli pasta | Violent | Pastalar | 0 | 04 Haziran 2013 19:50 |
Yaban Mersinli Tart | Dilara | Pastalar | 2 | 04 Haziran 2013 19:47 |
Standart Kivili Tart | N999 | Yemek Tarifleri | 0 | 04 Şubat 2012 22:23 |
Yaban mersinli sos | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 17:30 |
Kivili Tart | Kralice | Tatlılar | 0 | 16 Kasım 2008 14:07 |