| |
|
13 Haziran 2014, 07:54
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Biberli Ekmek Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 1’er adet kırmızı, çarliston ve sarı biber 5-6 adet kurutulmuş domates 1 çay bardağı sıcak, +3/4 su bardağı ılık su 2 tatlı kaşığı toz maya 1 tatlı kaşığı tozşeker Üç buçuk su bardağı un 2 tatlı kaşığı biberiye 2 tatlı kaşığı domates salçası 3/4 su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı tuz Üzerine: 2 çorba kaşığı sıvıyağ Biberli Ekmek Yapılışı Kırmızı, çarliston ve sarı biberi fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında biberleri közleyin. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve iri küp şeklinde doğrayın. Kurutulmuş domatesi 1 çay bardağı sıcak suda 5 dakika bekletin. Sudan çıkarın ve iri şekilde doğrayın. Derin bir kaba toz maya ve tozşekeri koyun. Üzerine 3/4 su bardağı ılık suyu ilave edin ve 10-15 dakika kabarana kadar bekleyin. Un ve biberiye ekleyip, iyice karıştırın. Domates, salça, kurutulmuş domatesin haşlama suyu, yoğurt ve tuzu ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun (hamur elinize yapışmıyorsa biraz daha ılık su ekleyin). Hamuru düz bir zeminde yuvarlayın ve bir kaba alın. Üzerini nemli bir bezle örterek sıcak bir odada hamur iki katına ulaşıncaya kadar bekletin. Hafif yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine ekmek hamurunu yayın. Üzerine kestiğiniz renkli biberleri tahta bir kaşık yardımıyla yerleştirin. Bir fırça yardımıyla üzerine sıvıyağ sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ılınmaya bırakın. Ilındıktan sonra dilimleyerek servis yapın. sofra | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| biberli, biberli ekmek, biberli ekmek yapılışı, biberli ekmek yapımı, ekmek, ekmek tarifleri, ekmek yapımı, evde ekmek yapımı, hamur işleri, resimli tarifler, tarifi, yemek tarifleri |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Biberli Börek Tarifi (Resimli) | Violent | Hamur İşleri | 0 | 17 Şubat 2014 19:01 |
| Sucuklu ve biberli ekmek tarifi (Resimli) | Violent | Hamur İşleri | 0 | 06 Kasım 2013 15:13 |
| Amerikan Mutfağı - Biberli ve mantarlı pizza Tarifi | Sevda | Hamur İşleri | 0 | 13 Şubat 2012 21:46 |
| Fesleğenli Ekmek -Tarifi | Sevda | Yemek Tarifleri | 0 | 22 Mart 2011 11:50 |
| Biberli (katıklı) ekmek (hatay) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 03 Kasım 2010 08:22 |
Normal
