07 Haziran 2013, 11:45 | #1 | |
Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Külah Böreği nasıl yapılır? Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: 5 adet yufka 500 gram dana kıyma 4 su bardağı mercimek 3 adet soğan 3 adet sivri biber 1 adet yumurta 6 yemek kaşığı tereyağı ½ çay bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı karabiber Yapılışı: Dört yemek kaşığı tereyağı eritilir ve soğutulur. 500 gram kıyma az su ile pişirilir ve üzerine bir yemek kaşığı tereyağ koyularak kavurulur. Kavrulan kıymaya biraz da sıvı yağ ve doğranan üç soğan eklenir. İncecik kıyılan sivri biberler soğan ve kıymayla buluşturulup kavurulur. Malzemelere dört su bardağı mercimek eklenir ve üzerine iki tatlı kaşığı karabiber serpilir. Açılan yufkanın üzerine tereyağ sürülerek üst üste dizilir. Her katı yağlanan yufkalar sekiz eşit parçaya kesilir. Yufkaların üzerine iç harcımız koyularak uçları kapatılmadan kalınca sarılır ve verev kesilir. Börekler tepsiye dizilir. Böreklerin üzerine tereyağ eritilen tavaya kırılıp çırpılan bir yumurta sürülüp fırında pişirilir. Külah Böreği sunuma hazırdır. | |
|
Etiketler |
böreği, külah, nasıl, yapılır |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Çarşaf Böreği Nasıl Yapılır | Sue | Hamur İşleri | 0 | 31 Temmuz 2012 13:25 |
Sakız nasıl yapılır, nasıl üretilir? Sakızın içinde neler vardır? | Violent | Sağlık Köşesi | 0 | 16 Haziran 2012 18:18 |
Kahvaltılık Paçanga Böreği Nasıl Yapılır | Liaaa | Hamur İşleri | 0 | 24 Şubat 2012 17:41 |
Süpriz Külah | YapraK | Salatalar Mezeler | 0 | 26 Eylül 2009 22:57 |
Fake Pr Nedir Nasıl Yapılır Nasıl Anlaşılır | Golf | 0 | 04 Eylül 2007 18:51 |