24 Mayıs 2013, 20:29
|
#1 |
| Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Zeytinli Çörek
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
- 4.5 su bardağı un
- Yarım paket yaşmaya
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yumurta
- Tuz
- Yarım su bardağı kurutulmuş (zeytinyağında yumuşatılmış) domates
- Yarım su bardağı dilimlenmiş yeşil ve siyah zeytin
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 yumurta sarısı
- Kuru kekik
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
- Unu derin bir kapta tuz ile karıştırın.
- Ortasını havuz şeklinde açıp maya, yumurta, yoğurt, zeytinyağı ve suyu ilave edip yoğurun.
- Üzerini nemli bir bezle örtüp 45 dakika mayalandırın.
- İç harcı için gerekli malzemeleri karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın.
- Elinizin büyüklüğünde dikdörtgen şeklinde açın.
- Ortasına harçtan paylaştırıp kenarlarını parmak genişliğinde kesin.
- Kesik yanlarını ortaya getirip kafes şekli verin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp kekik serpin.
- 45 dakika daha mayalanması için bekletin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
|
|
|  |
Benzer Konular 
Normal
