IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  reklamver

Etiketlenen Kullanıcılar

1Beğeni(ler)
  • 1 Post By N999

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Konuyu Değerlendir Stil
Alt 25 Mart 2012, 02:55   #1
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Patatesli Kol Böreği





Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler
3 yufka
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
İçi için:
1 orta boy soğan
4 orta boy patates (haşlanmış)
150 gr. kıyma (yağsız)
1 çorba kaşığı salça
4 çay bardağı sıvı yağ
1 demet maydanoz
tuz
karabiber

Tavaya sıvı yağı alalım. Küp doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene dek kavuralım. Kıymayı ekleyip suyunu bırakıp çekene dek kavurmaya devam edelim. Salçayı, tuzu, karabiberi, haşlayıp rendelediğimiz patatesleri ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırarak ateşten alalım. Yufkaları üst üste serip yarıdan keselim. Yufka parçalarından birinin üzerine fırça yardımıyla süt ve sıvı yağ sürelim. Üzerine ikinci yufka parçasını serelim. Tekrar süt ve sıvı yağ sürüp patatesli harcı yayalım. Üzerine tekrar bir yufka serip süt ve sıvı yağ sürelim. Üzerine tekrar bir yufka serip süt ve sıvı yağ sürelim. Üzerine tekrar patatesli harç yayalım. Yufkaları uzun kenarları boyunca rulo yaparak saralım. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayarak üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtılmış 220°C ısılı fırında altları ve üstleri pembeleşene dek pişirerek hemen fırından çıkaralım.

 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları eglen sohbet reklamver
Cevapla

Etiketler
böreği, kol, patatesli


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
PatatesLi DoLamber Böreği Sarya Hamur İşleri 3 23 Ocak 2024 14:55
Patatesli Arnavut Böreği AngeL Hamur İşleri 0 04 Ekim 2014 16:54
Patatesli Puf Böreği Tarifi Zen Hamur İşleri 0 04 Şubat 2013 15:25
Hatunlarıma Özel, Patatesli Gül Böreği.:) Ay Hamur İşleri 12 24 Aralık 2010 14:33
Patatesli kek Süslü Sebze Yemekleri 2 12 Mart 2009 14:02