25 Mart 2012, 02:49 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Peynirli Pide Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 550 gr un 1.5 su bardağı su 1 yaş maya (40 gr) 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta sarısı İç harcı için 150 gr lor peyniri 150 gr beyaz peynir Yarım demet maydanoz 1 yumurta 30 gr tereyağı Kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber Hazırlanışı Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Bir kaseye yarım bardak ılık su ve şekerin tamamını aktarıp mayayı içinde eritin. Geniş bir kaba unu alın. Tuz, maya ve kalan ılık suyu azar azar ekleyip 10-15 dakika iyice yoğurun. Hamuru top haline getirip üzerini bir bezle örtün ve yarım saat dinlendirin. Hamuru 6 parçaya bölün. Oklavayla her bir parçayı 8-9 cm genişliğinde açın. Pidenin uzun kenarlarını hafif yukarıya doğru kaldırıp iki ucunu sıkıştırın. 15 dakika dinlendirin. Maydanozu ince kıyın. Bir kasede peynir, karabiber ve yumurtayla karıştırın. Tavada tereyağını eritin. Fırçayla pidelerin içini yağlayıp harçtan paylaştırın. Üzerlerine kırmızı pul biber serpin. Pidelerin kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Peynirli pide artık hazır, afiyet olsun. | |
|
Etiketler |
peynirli, pide |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Peynirli Pide Tarifi | Funda | Hamur İşleri | 0 | 01 Mayıs 2018 20:55 |
Peynirli Mini Pide | AngeL | Hamur İşleri | 0 | 14 Ocak 2015 02:12 |
Kurutulmuş Domates ve Keçi Peynirli Pide | Seyra | Hamur İşleri | 0 | 03 Eylül 2014 22:39 |
Trabzon Tel Peynirli Pide | Elysian | Yöresel Yemekler | 0 | 09 Mayıs 2014 12:23 |
Kaşar Peynirli Domatesli Pide | N999 | Hamur İşleri | 0 | 25 Mart 2012 02:53 |