20 Mart 2012, 23:38 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Tulumlu Ispanaklı Börek Malzeme Listesi: 4 Yufka Yarım Kg. Ispanak 3 Çorba K. Tulum Peyniri 150 Gr. Beyaz Peynir Tuz Karabiber Sıvıyağ Sosu İçin: 1 Çay B. Sıvıyağ 1 Çay B. Süt 2 Yumurta Üzeri İçin: Çörekotu Susam Börek Çeşitleri, Börek Tarifleri Hazırlanışı: Yıkanmış ıspanakları biraz sıvıyağ dökdtüğümüz bir tavada 2-3 dakika kavuruyoruz. Tuzunu ekleyip karıştırdıktan sonra ılımaya bırakıyoruz. Karıştırma kabına tulum peyniri ve beyaz peyniri rendeliyoruz. Ispanağı katıp karıştırıyoruz. Sosu için, sıvıyağ, süt ve yumurtları karıştırma kabına koyup çırıyoruz. Yufkaları açıp üzerine sosundan sürüyoruz. Bohça şeklinde katlıyoruz. 4 parçaya bölüyoruz. Ispanaklı harçtan kestiğimiz kısımlara koyup çapraz kısımları kapatıyoruz. Ters çevirip yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine sosundan sürüyoruz. Çörekotu ve susam serpiyoruz. Sosunu çekmesi için 10 dakika dinlendiriyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırından pişiriyoruz. | |
|
Etiketler |
börek, ispanaklı, tulumlu |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Ispanaklı Peynirli Börek | Lcia | Hamur İşleri | 0 | 20 Ocak 2015 18:01 |
Sucuklu, Ispanaklı Kiş | Seyra | Hamur İşleri | 0 | 20 Ekim 2014 22:39 |
Ispanaklı Dip Sos | Elysian | Soslar | 0 | 06 Mayıs 2014 16:22 |
Ispanaklı Rulo | YapraK | Yumurta Yemekleri | 0 | 28 Eylül 2009 02:10 |
Ispanaklı Börek | Süslü | Hamur İşleri | 1 | 12 Mart 2009 18:35 |