04 Mart 2012, 14:47 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Kol Böreği Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: 4 yufka 1,5 su bardağı süt 1 yumurta 3 yemek kaşığı zeytinyağı Beyaz peynir Kıyılmış maydanoz 1 yumurtanın sarısı Çörek otu Not: peynirli maydanozlu iç yerine patatesli veya kıymalı iç de hazırlayabilirsiniz. Hazırlanması: Süt, yumurta ve yağı bir kaseye alıp çırpın. Ezilmiş beyaz peyniri ve kıyılmış maydanozu ayrı bir tabakta karıştırın. Yufkanın birini masaya yayın. Yarısına kadar harçtan sürün. Diğer yarısını yufkanın dörtte üçünü kaplayacak şekilde kapatın. Aynı harçtan onun da üzerine sürün. Peynirli içi yufkanın üzerine yayın. Yufkanın kenarlarını içe doğru kıvırıp yufkayı rulo şeklinde sarın. Ruloyu ortadan ikiye kesin ve yağlanmış tepsiye yanyana dizin. Aynı işlemi diğer üç yufka içinde yapın. Sütlü harçtan arttıysa ruloların üzerine sürün. Bir yumurtanın sarısını çırpıp ruloların üzerine sürün. Çörek otu serpip börekler kızarana kadar pişirin. | |
|
Etiketler |
böreği, kol |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Sonbahar Böreği | AngeL | Hamur İşleri | 0 | 14 Ocak 2015 02:27 |
Arnavut Böreği | AngeL | Hamur İşleri | 0 | 14 Ocak 2015 02:22 |
Pırasalı Gül Böreği | AngeL | Hamur İşleri | 0 | 14 Ocak 2015 02:17 |
Çin Böreği | oneofgirl | Dünya Mutfakları | 0 | 23 Ağustos 2013 17:03 |
Çin Böreği | Afrodit | Hamur İşleri | 0 | 26 Ekim 2010 13:09 |