| |
|
18 Şubat 2012, 15:34
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Çardak Böreği Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeleri 750 gr küçük doğranmış kuzu eti 3 yufka 3 soğan 2 sivri biber Yarım demet maydanoz Ayçiçeği yağı 1 su bardağı yoğurt Tuz Karabiber Kırmızı pul biber 2 yemek kaşığı tereyağı Hazırlanışı İki yemek kaşığı ayçiçeği yağını tavada ısıtın. Etleri ilave edip soteleyin. Etler suyunu salıp çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Biberleri küçük doğrayın. Etler yumuşayınca soğanlarla biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. İyice pişince baharat ve tuzu ilave edip ocaktan alın. İnce kıydığınız maydanozları ekleyip karıştırın. Yufkaları 8 eşit üçgene bölün. Yufkaların geniş kenarlarına hazırladığınız harçtan paylaştırıp sigara böreği sarar gibi sarın. Uç kısımlarını hafif ıslatarak kapatın. Ayçiçeği yağını tavada ısıtın. Börekleri bu yağda kızartıp servis tabağına alın. üzerine yoğurt gezdirin. Tereyağını tavada eritip kırmızı pul biber ilave ederek, yoğurdun üzerine gezdirin. Sıcak servis yapın. Çardak böreği artık hazır, afiyet olsun. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| cardak |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Soslu ve Yoğurtlu: Çardak Kebabı Tarifi | aSk | Kebaplar Köfteler | 3 | 04 Şubat 2022 01:54 |
| ÇARDAK ASKERLİK ŞUBESİ | Desmont | Askerlik Şubeleri | 0 | 30 Ekim 2014 19:59 |
| Rüyada Çardak Görmek | Amelia | Rüya Tabirleri | 0 | 10 Haziran 2014 19:14 |
| Çardak Kuşu | KarakıZ | Hayvanlar Alemi | 0 | 03 Eylül 2011 16:03 |
Normal
