| |
|
27 Aralık 2011, 22:16
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Buzluk Böreği Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Buzluk Böreği Malzemeler: 4 adet yufka 3 adet patates 1 adet soğan tuz,karabiber 50 gram margarin soğanı kavurmak için bir miktar daha margarin, Üstü için:yumurta sarısı Hazırlanışı: Patatesleri haşlayıp eziyoruz.Soğanı bir miktar margarinde kavuruyoruz.Kavrulan soğana patates,tuz ve karabiberi ekliyoruz.Soğumaya alıyoruz. Bir tavada margarini eritiyoruz.İlk yufkayı seriyoruz yumurta fırçası yardımıyla margarini üstüne sürüyoruz. İkinci yufkayı da serip tekrar margarini sürüyoruz.Yufkayı 8 parçaya bölüp üçgenler elde ediyoruz. Üçgenlerin geniş kısmına patatesli harcı koyup sigara böreği sarar gibi sarıyoruz. Bütün yufkalar bitene kadar bu işlemi yapıyoruz. İster musluk altında ister bir kaseye su koyarak börekleri bu suya sokup bir tepsiye dizerek buzluğa koyup donmasını bekliyoruz.Donan börekleri tekrar sudan geçirip üstüne yumurta sarısı sürüp susam veya çörekotu serperek 200 derecede pişiriyoruz. Alıntı | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| buzluk, böreği |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Sodalı Buzluk Böreği Tarifi | Sarya | EylulFM Paylaşım | 0 | 05 Haziran 2023 14:56 |
| Buzluk Böreği Sosu | mCx | Soslar | 0 | 28 Ekim 2019 22:12 |
| Buzluk mağaraları | Amelia | Genel Coğrafya | 0 | 03 Mart 2014 19:47 |
| Sodalı Buzluk Böreği | oneofgirl | Hamur İşleri | 0 | 03 Ağustos 2013 19:59 |
| Buzluk Böreği | YapraK | Hamur İşleri | 0 | 11 Ocak 2010 19:05 |
Normal
