27 Aralık 2011, 22:06 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Fırında Yufka Böreği Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Fırında Yufka Böreği Malzemeler: 3 adet hazır taze yufka 1.5 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı yoğurt 1 yumurta iç malzemesi için: isteğe göre peynir süslemesi için: çörek otu veya susam Hazırlanışı: ilk etapta 1 adet yufkamızı borcamımızın veya fırın tepsimizin içine serip ortasını açıyoruz. Borcamın altını yağlamayı unutmuyoruz.veya yanmaz yağlı kagıtta kullanılabilir.yufkamızın içine peynirlerimizi koyup ,yumurta yogurt ve sütü ayrı bir kapta karıştırıp yufkmızın içine biraz gezdiriyoruz. Bu böreğin yumuşak olmasını saglıyor.Peynirlerimizi ve sosumuzu koyduktan sonra üzerine geri kalan 2 adet yufkamızı elimizde ufak parçalar halinde bölerek içine atıp saga sola yayarak tekrar kalan sosumuzu gezdiriyoruz. Ve zarf şeklinde yufkanın tepside dışta kalan kısımlarını kaldırıp katlıyor ve yumurtamızı sürüp susam serpip fırında 180 veya 200 derecede pişirip servis yapıyoruz yanında çay ile ikindi fiskoslarının vazgeçilmez pratiklerinden. Afiyet olsun.. Alıntı | |
|
Etiketler |
böreği, fırında, yufka |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Hazır Yufka İle Pratik Su Böreği | oneofgirl | Hamur İşleri | 1 | 03 Eylül 2013 17:32 |
Tavuklu Yufka Böreği | oneofgirl | Hamur İşleri | 0 | 03 Ağustos 2013 20:14 |
Sütlü Yufka Böreği | Violent | Hamur İşleri | 0 | 18 Haziran 2013 20:26 |
Mantarlı Yufka Böreği | Zen | Hamur İşleri | 0 | 29 Mayıs 2013 11:15 |
Yufka böreği (ordu) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 19:43 |