| |
|
16 Kasım 2011, 06:15
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Pırasalı Tepsi Böreği Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Pırasalı Tepsi Böreği 500 gr pırasa 200 gr kıyma Karabiber Tuz 1 bardak süt 2 kaşık un 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta sarısı (Üzeri için) HAMURU İÇİN 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 150 gr tereyağı Aldığı kadar un 1 paket kabartma tozu YAPILIŞI Pırasalar doğrandıktan sonra kıyma ile beraber sıvı yağda hafifçe kavrulur. Pırasalar yumuşamaya başlayınca un ve süt eklenerek karıştırılır. Tuz ve karabiber ilave edildikten sonra pırasalı iç soğumaya bırakılır. Hamurumuzun malzemeleri karıştırılarak yoğrulur. Yağlanmış bir fırın tepsisine hamurumuzun yarısı yayılır. Üzerine kıymalı pırasalı içimiz koyulur. Kalan hamurumuz üst kısma yayılarak yumurta sarısı sürülür ve daha önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında 50 dakika kadar pişirilir. Sıcak veya ılık olarak servis yapılır. Afiyet olsun.. Kaynak: Alıntılar | |
| |  |
| Etiketler |
| böreği, pırasalı, tepsi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Pırasalı Gül Böreği | AngeL | Hamur İşleri | 0 | 14 Ocak 2015 02:17 |
| Pırasalı Gül Böreği | PuSLu | Hamur İşleri | 0 | 09 Ekim 2014 13:16 |
| Kolay Tepsi Böreği | oneofgirl | Hamur İşleri | 0 | 03 Ağustos 2013 20:11 |
| Kıymalı Tepsi Böreği | Violent | Hamur İşleri | 0 | 18 Haziran 2013 20:28 |
| Mantarlı tepsi böreği | YapraK | Hamur İşleri | 0 | 26 Mart 2009 05:41 |
Ağaç şeklinde
