02 Haziran 2014, 20:20 | #1 | |
Çevrimiçi
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Köfte Mantolu Patlıcan Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. 2 tane közlenmiş patlıcan 300 gr az yağlı kıyma 1 adet küçük boy soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu yada kurutulmuş ekmek içi kimyon, karabiber, tuz 1 tane yumurta Köfte için soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz. Kıymayı, galeta ununu, yumurtayı, baharatları ve rendelenmiş soğan, sarımsağı karıştırıyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Kıymamızın yağlı olmaması lazım o zaman çatlamalar oluşabilir. Streç film yada buzdolabı poşetinin üzerine köfteyi koyuyoruz ve elimizle bastırarak açıyoruz. Eğer orada açarken çatlamalar oluyorsa alıp biraz daha yoğurabilirsiniz. Açtığımız köftenin ortasına közlenip soyulmuş patlıcanı koyuyoruz ve poşetin yanlarından tutarak köfteyi patlıcanın etrafında sarıyoruz. Elimizle uçlarını birleştiriyoruz ve yağladığımız fırın tepsisine alıyoruz. Üzerine hafif yağ gezdiriyoruz ve fırına veriyoruz. Kızarınca yemeğimiz pişmiş demektir afiyet olsun… Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
__________________ ~ Adım YaLnızLık ~ | |
|
02 Haziran 2014, 20:27 | #2 |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Köfte Mantolu Patlıcan Şahsen başlığı görünce patlıcan mantolu köfte olmasın köfteyle nasıl mantolamışlar diyecektim ama hakikaten de yapmışlar Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Değişik gerçekten de Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. |
|
04 Haziran 2014, 22:10 | #3 | ||||
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Köfte Mantolu Patlıcan
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] çok Lezzetli görünüyor ne dersin.
__________________ | ||||
|
Etiketler |
et yemegi, kıymali patlican, köfte, mantolu, patlican, patlıcan |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kürk Mantolu Madonna - Sabahattin Ali | AftieL | Kitap Tanıtımları | 0 | 21 Mayıs 2014 03:09 |
Adıyaman Patlıcan Köfte | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 03 Ağustos 2013 19:47 |
Kürk Mantolu Madonna - Sabahattin Ali | Zen | Dünya Edebiyatları | 15 | 16 Mayıs 2012 23:01 |
Patlıcan ve domates dizmeli köfte | AnqeL | Kebaplar Köfteler | 0 | 29 Ocak 2012 13:04 |
Kürk Mantolu Madonna - Sabahattin Ali | YapraK | Kültür ve Sanat | 0 | 16 Ocak 2010 17:19 |