| |
|
17 Şubat 2012, 16:52
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Oktay Usta Kaburgalı Güveç Malzemeler: 750 Gr. Kuzu Kaburga 4 Patates 2 Su B. Bezelye 1 Kase Domates Kurusu 2 Soğan 3 Diş Sarımsak 1 Kase Biber Sos 1 Çorba K. Biber Salçası Tuz Su Tane Karabiber Biberiye Hazırlanışı: Güveç kabını ocağın üzerine alıyoruz. Sıvıyağ döküyoruz. Doğranmış kuzu kaburgaları ekleyip kızartıyoruz. Kuru domatesin yarısını üzerine koyuyoruz. Bezelyeleri döküyoruz. Biberiye yaprakları katıyoruz. Soyulmuş patatesi doğrayıp üzerine yerleştiriyoruz. Kuru domatesin diğer yarısını üzerine döküyoruz. Biber sosu en üste koyuyoruz. Biber salçasını sulandırıp döküyoruz. Tuz ve tane karabiber katıyoruz. En üste biberiye yaprakları koyuyoruz. Üzerine yarısını geçmeyecek kadar sıcak su döküyoruz. Üzerini önce yağlı kağıt ardından folyo ile kapatıyoruz. Ocakta biraz pişirip ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyup pişirmeye devam ediyoruz. Fırından çıktıktan sonra folyo ve yağlı kağıtı çıkartıp servis ediyoruz. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| güveç, kaburgalı, oktay, usta |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Oktay Usta Haşhaşli Simit | Seyra | Hamur İşleri | 0 | 19 Ekim 2014 18:59 |
| Oktay Usta Kapali Pizza | Seyra | Aperatif ve Atıştırmalıklar | 0 | 08 Ekim 2014 17:28 |
| Oktay Usta Havuçlu Kar Kulesi | Seyra | Aperatif ve Atıştırmalıklar | 0 | 03 Ekim 2014 23:30 |
| Kuzu Kaburgalı Patates Güveç Tarifi | oneofgirl | Et Yemekleri | 0 | 24 Temmuz 2013 19:30 |
| Acılı Ezme - Oktay Usta | YapraK | Salatalar Mezeler | 0 | 27 Aralık 2009 02:05 |
Normal
