22 Mart 2011, 12:34
|
#1 |
| Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Şinitzel - Tarifi
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Şinitzel - Tarifi - Malzemeler:
- 4 adet dana bifteği ( dövülmüş )
- 2 yumurta ( çırpılmış )
- 1 su bardağı galeta unu
- 4 çorba kaşığı yağ
- 1 limon ( ince dilimlenmiş )
- 2 çorba kaşığı maydanoz ( ince kıyılmış )
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yapılışı:
- 1- Bifteklere limon suyu serpip 5 dk bekletin. Kağıt peçete ile kurulayıp tuz ve biberlerle iyice ovun.
- 2- Biftekleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp fazla unu silkeleyin.
- 3- Genişçe bir tavada yağı kızdırın. Biftekleri 3–4 dk iki taraflı kızartın.
- 4- Her birinin üzerine bir dilim limon ve maydanoz serpip patates püresiyle servis yapın.
|
|
|  |
Benzer Konular 
Normal
