22 Mart 2011, 12:24 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Dana Yahni - Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Dana Yahni - Tarifi Malzemeler: 500 gr dana eti ( kuşbaşı doğranmış ) 6 çorba kaşığı yağ 1 kg soğan ( 3’ü iri, kalanı ince doğranmış ) 4 domates ( kabukları soyulmuş, kuşbaşı doğranmış ) 4 yeşil sivri biber ( çekirdekleri temizlenmiş ve doğranmış ) 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: 1-Tencereye 3 kaşık yağ koyup orta ateşte eritin. Buna eti ve iri doğranmış soğanları ekleyip soğanlar hafif pembeleşinceye, etler bıraktıkları suyu çekinceye kadar 8–10 dk karıştırarak pişirin. 2- Domatesleri ilave edip karıştırdıktan sonra etleri örtecek kadar sıcak su ilave edin. Tuzunu serpip, orta ateşte etler yumuşayıncaya kadar 60–90 dk pişirin. 3- Bir tavada kalan 3 kaşık yağ ile ince soğan ve biberleri 3–4 dk kavurup pişirin. 4- Bunu tencereye ilave ederek yahniyi orta ateşte 10 dk kadar pişirip servis yapın. | |
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Etli Patatesli Yahni Tarifi | yeSa | Et Yemekleri | 0 | 13 Nisan 2020 18:14 |
Ahtapot Yahni Tarifi Yapılışı | PySSyCaT | Deniz Ürünleri | 0 | 24 Ocak 2015 22:17 |
İspanyol Mutfağı'ndan Balık Yahni Tarifi | Elysian | Dünya Mutfakları | 0 | 25 Mayıs 2014 12:38 |
Siyah Birayla Dana Yahni | YapraK | Et Yemekleri | 0 | 22 Mart 2009 23:53 |