11 Ocak 2010, 18:55 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Arpacık Soğanlı Yahni [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Malzemeler: * 200 g arpacik sogan (kabuklari soyulmus) * 500 g kusbasi et * 3 dis sarmisak (kabuklari soyulmus) * 1/2 c.b. sirke * 2 y.k. tereyagi (veya zeytinyagi) * 1,5 - 2 s.b. sicak su * 1'er c.k. tarcin, yenibahar, kimyon Yapilisi: 1. Tencereye yagi alip eritin, etleri tencereye alip saldigi suyunu cekene kadar kavurun. Sogan ve sarmisaklari da tencereye ekleyip pembelesinceye kadar kavurmaya devam edin. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] 2. Baharatlari ve sirkeyi ekleyip bir sure daha kavurun. Suyunu koyup cok kisik ateste, tenceredeki su biraz katilasip sos kivamina gelinceye kadar pisirin. Sicakken pilav ile birlikte servis yapin. Afiyet olsun! 4 kisilik[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | |
|
25 Şubat 2012, 02:47 | #2 |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Arpacık Soğanlı Yahni Arpacık Soğanlı Yahni Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 400 gram arpacık soğan 400 gram kuşbaşı kuzu eti 3 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı salça Yarım çorba kaşığı acı biber salçası Yeteri kadar sıcak su Yarım demet maydanoz Tuz, karabiber Yapılışı Eti yıkayıp bir tencereye alın. Kendi suyunu salıp yeniden çekene kadar, orta ateşte kapağı kapalı pişirin. Üzerine soyulmuş soğan, tereyağı ve salçaları ekleyin. Birlikte 5 dakika sote edin. Soğanların üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Et yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra ince kıyılmış maydanoz ekleyin. Tuz ve karabiber serpin. Birkaç dakika daha pişirip servis yapın. |
|
Etiketler |
arpacik, arpacık, soğanlı, soganli, yahni |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Arpacık SoğanLı Köfte | Sarya | EylulFM Paylaşım | 0 | 25 Mayıs 2023 19:39 |
Arpacık soğanlı et tarifi | Sarya | Et Yemekleri | 0 | 24 Ocak 2023 16:55 |
Arpacık Soğanlı Sarmısaklı Et | Elysian | Et Yemekleri | 0 | 26 Şubat 2014 12:26 |
Arpacık Soğanlı Et Sote | Dilara | Et Yemekleri | 0 | 23 Nisan 2010 12:19 |
Arpacık Soğanlı Brokoli | YapraK | Sebze Yemekleri | 0 | 27 Aralık 2009 02:26 |