| |
|
02 Kasım 2024, 14:21
| #1 | |
| Çevrimdışı Tefeci'nin Kızı   IF Ticaret Sayısı: (0) | Tarsus tantuni [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Mersin Tarsus tantuni nasıl, neyden yapılır? Malzemeler: 600 gram dana eti 1 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz 2 orta boy domates Tuz Kırmızı toz biber Sumak 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı sıcak su Lavaş Yapılışı: Tantuni yapılışında normalde pamuk yağı kullanılır. Ancak bu tarif normal yağ ile yapılacak. Dana eti küçük parçalar olacak şekilde doğranır ve haşlanır. Bu sırada sebzeler doğranır, domatesler de ufak ufak doğranır. Kuru soğan ise ince uzun şekilde doğranır, maydanozlar da kıyılır. Soğan ve maydanozlar bir yerde karıştırılır, arzu edildiği kadar sumak eklenir. Haşlanan etler de kenara alınır. Saca 1 çay bardağı sıvı yağ koyulur. Haşlanan etler de eklenir, bir çay bardağı su da ilave edilir. Göz kararı tatlı toz biber, tuz atılır. Kısa süre karıştırılır. Lavaşlar saca tek tek sıralanır ve yağlanır. Ardından yağlı lavaşlar kenara alınarak hazırlanan domates, soğan, maydanoz ve sumak karışımı içine koyulur. Üzerine de pişen etler eklenir, sıkıca sarılır. Dürümler hazırlandıktan sonra yeniden saca konularak arkalı önlü kızartılır. Tercihe göre farklı şekillerde servis edilir. Afiyet olsun
__________________ ''Zamanın Eli Değdi Bize Artık Aynı Değiliz İkimiz de'' Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
|
02 Kasım 2024, 14:21
| #2 |
| Çevrimiçi   IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Tarsus tantuni Çok severim @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] yapmıycaktın bunu Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
__________________ I suffered, I learned, I changed.. |
| | |
|
02 Kasım 2024, 14:29
| #3 | ||||
| Çevrimdışı Tefeci'nin Kızı IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Tarsus tantuni
Canım benim çok seviyorsan çok sıklıkla yapıp denersin afiyet olsun Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
__________________ ''Zamanın Eli Değdi Bize Artık Aynı Değiliz İkimiz de'' Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. | ||||
| | |
|
02 Kasım 2024, 14:37
| #4 |
| Çevrimiçi # Forum Dedesi #  IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Tarsus tantuni Dana eti malum çok pahalandı ateş pahası ama ayda yılda bir ağız tadı yapmak lazım.. Can boğazdan gelir ... Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
__________________ Yahudi mi dediniz? onlar yumurtalarini pisirmek icin dunyayi atese vermekten cekinmeyen LANETLILERDIR!!! Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. |
| | |
|
02 Kasım 2024, 14:41
| #5 | ||||
| Çevrimiçi IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Tarsus tantuni
Olmaz yerinde yemek gerekiyor, en kısa zamanda yolumuz düşer umarım Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
__________________ I suffered, I learned, I changed.. | ||||
| | |
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Ankara'da tantuni nerede yenir? | Sarya | EylulFM Paylaşım | 0 | 19 Temmuz 2023 14:55 |
| Tantuni Dürüm | Sarya | EylulFM Paylaşım | 0 | 18 Mayıs 2023 17:00 |
| Ev Yapımı Tantuni | Sanem | Yöresel Yemekler | 0 | 11 Kasım 2018 21:15 |
| Evde Tantuni | Funda | Aperatif ve Atıştırmalıklar | 0 | 01 Mayıs 2018 19:18 |
| Saçta tantuni (mersin) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 17:27 |
Normal
