| |
|
17 Haziran 2014, 21:16
| #1 | |
| Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Kabukları Sağlıklı Olan Sebze ve Meyveler  Elma Cornell Üniversitesi araştırmacıları elma kabuğunun, içindeki tatlı beyaz bölgeye göre yüzde 87 oranda daha fazla kanser karşıtı fotokimyasal içerdiğini tespit etmiş. Ne yapalım? Eğer soyulmamış bir elmayı çiğnemek zor geliyorsa, dış yüzeyini kaplamak için kabuklarını yer fıstığı ezmesine batırabilirsin. Hem böylece güçlü bir protein karbonhidrat bileşimi elde edersin. Salatalık Kendisinde neredeyse hiç kalori bulunmayan bu yiyeceğin kabuğu, deriyi dolgunlaştıran, kırışıklığı önleyen kolajen olan silisten meydana geliyor. Silis için uzmanların önerdiği minimum bir doz yok ama uzmanlar günde en az beş miligramı uygun buluyor. Bu da tek bir salatalığın kabuğundan alabileceğin miktara denk. Ne yapalım? Organik olmasına dikkat et. Normal salatalıkların dış yüzeyi raf ömrü uzasın diye koruyucu maddelerle kaplanır. Ancak organik olanlar orijinal halde bırakılır. Patlıcan Bu mor renkli yiyecekten bir şerit sıyırdığında 300 miligram nasunin (beyin hücrelerinin hasar görmesini engelleyen bir antioksidan) elde etmiş olursun. Ayrıca 200 miligram kas kramplarını engelleme özelliğine sahip potasyum, 13 miligram bağışıklığı güçlendirici magnezyum ve üç gram lif kaybediyor olman. Ne yapalım? Eğer az yağlı peynir ve sosa yatırırsan, (marketten satın alır almaz kullandığın takdirde) kabuğunun soyulup soyulmadığını anlamazsın bile. Kivi İnce, tüylü kabuğunda bulunan kimyasal bileşenler staph bakteri ve kolibakteri ile savaşır. Ne yapalım? Tırtıl yiyormuş gibi hissetmek istemiyor musun? O zaman içeceğinin içine toz haline getirip karıştırabilirsin veya kağıt kadar ince dilimleyip salatana koyabilirsin. Portakal Kabuğun üst kısmında bulunan d-limonene UV ışınlarının ölümcül düşmanıdır. Arizona Üniversitesi’nde yapılan bir çalışmada haftada bir çay kaşığı kadar portakal kabuğu yemenin deri kanseri riskini yüzde 30 azalttığı görülmüş. Ne yapalım? Dış kabuğu ısırmak yerine, somonun üzerine çeşni yerine serpebilirsin. Ya da salatana sosla birlikte karıştırabilirsin. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| kabukları, kabuklu meyveler, meyve, meyveler, olan, sağlıklı, sebze, ve |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Diş Kabukları ve Kitonlar | Amelia | Biyoloji | 0 | 16 Haziran 2014 13:08 |
| Kabukları yenilmesi gereken meyveler | Zen | Sağlık Köşesi | 0 | 15 Haziran 2014 22:55 |
| Sağlıklı olan eti haşlamak | Lucifer | Diyet ve Sağlıklı Beslenme | 0 | 24 Kasım 2011 12:55 |
| Sağlıklı yaşam için sebze ve meyveler | Lucifer | Sağlık Köşesi | 0 | 21 Ocak 2010 22:31 |
Normal
