Moderatör Olmak İçin Tıklayın Editör Olmak İçin Tıklayın Forum Kuralları IF Görüntülü Röportajlar IF Helper Grubu
IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet odaları

>
+
 Kayıt ol
Etiketlenen Kullanıcılar

1Beğeni(ler)
  • 1 Post By CORDON BLEU

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Konuyu Değerlendir Stil
Alt 10 Aralık 2022, 15:48   #1
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Kefta Tajine (fas mutfağı)



Malzemeler

Köfte için:
  • 500 gram kıyma (dana ve kuzu karışık)
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
  • 5-6 dal kişniş
  • 5-6 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı su
Domates sos için:
  • 5 adet büyük boy domates
  • 3 yemek kaşığı ince doğramış maydanoz
  • 3 yemek kaşığı ince doğranmış kişniş
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5 diş sarımsak
  • ½ çay kaşığı kırmızı toz biber
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • ½ çay kaşığı kimyon
  • ½ çay bardağı ılık su






Kefta Tajine
Nasıl Yapılır



  1. Köftenin bütün malzemeleri bir kaba koyularak yoğurulur. Hazırlanan köfte harcı dolapta dinlendirilir.
  2. Tencereye zeytinyağı koyulur ve ezilmiş sarımsak eklenir peşinden hemen rendelenmiş domatesler eklenir.
  3. Domatesler kaynamaya başlayınca domates sos için olan kalan malzemeler eklenir.
  4. Köfte kiraz büyüklüğünde porsiyonlanır.
  5. Domates sosuna eklenir ve ilave su koyularak kapalı kapakta pişirilir.
  6. Köftelerin pişme durumuna göre ilave su eklemesi yapılabilir.
  7. Piştikten sonra 4 adet yumurta kırılır. Yumurtaların beyazlarının pişmesi beklenir.
  8. Taze kişniş ve maydanozla servis edilir. Afiyet olsun.


lezzet



Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

__________________

Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir.
 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları eglen sohbet bizimmekan
Alt 10 Aralık 2022, 15:58   #2
Çevrimdışı
Tefeci'nin Kızı
Yardımcı Admin
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Cevap: Kefta Tajine (fas mutfağı)



Beyefendi emeğinize sağlık paylaşım için teşekkürler.

__________________
''Zamanın Eli Değdi Bize
Artık Aynı Değiliz
İkimiz de''

Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir.
 
Alıntı ile Cevapla

Cevapla

« önceki Konu | sonraki Konu »

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Dumpling (çin mutfağı) CORDON BLEU Dünya Mutfakları 1 10 Aralık 2022 15:57
Hint Mutfağı: Gajjar Ka Halwa (Hint Mutfağı) Tarifi AngeL Dünya Mutfakları 0 05 Ekim 2014 22:12
Osmanlı mutfağı Zen Tarih 0 26 Mayıs 2014 17:51
Elmalı Pay (çin mutfağı) Zen Pastalar 0 30 Ekim 2012 21:10
Denizli Mutfağı Ecrin Ege Bölgesi 0 17 Eylül 2011 16:03




Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir.
Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. IRCForumlari.Net hiçbir yasal sorumluluk kabul etmemektedir. İllegal herhangi bir faaliyet görülmesi durumunda İletişim sayfası üzerinden ulaşıldığı taktirde mesaj, konu ya da resim en fazla 24 saat içerisinde silinecektir.
5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.
İletişim Arşiv Gizlilik Sözleşmesi Yukarı git
trsikayet.com ferizli haber kaynarca haber yavru köpek sohbet instagram takipçi sohbet teması
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 3
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
Copyright ©2004 - 2024 IRCForumlari.Net