Çevrimdışı

Kıymalı Harç İçin:
250 gram dana kıyma
1 adet soğan(doğranmış)
2 adet domates(rendelenmiş)
1/2 demet maydanoz (arzuya göre)(kıyılmış)
1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Patates Çanağı İçin:
3 adet patates(haşlanmış)
1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1/2 demet maydanoz(kıyılmış)
Üzeri İçin:
1 su bardağı çırpılmış yoğurt(arzuya göre sarımsaklı)
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates püresi
1 tatlı kaşığı nane

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Patates Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Haşlanmış patatesleri bir kasede püre haline getirin.

Tuz, karabiber, pul biber ve kıyılmış maydanozları da patatesin üzerine ilave edip iyice karıştırın.

Hazırladığınız patates püresinden, cevizden biraz daha büyük parçalar alarak yuvarlayın.

Ortasına parmağınızla bastırıp çanak şeklini verin ve servis tabağına alın.

Bir tavada sıvıyağını kızdırın. Üzerine soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.

Kıymayı da ekledikten sonra suyunu salıp çekene kadar kavurun.

Rendelenmiş domatesleri kıymalı harcın içerisine ekleyip baharatlarını koyun.

Kıymalı harcı ocaktan almadan önce kıyılmış maydanozları ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

Kıymalı harcı patates çanaklarının içerisine doldurun.

Çırpılmış yoğurdu patateslerin üzerine birer kaşık ekleyip, bir tavada kızdırdığınız tereyağ, domates püresi ve kuru naneyi üzerine dökerek servis edin.

__________________

Çiçek öldükten sonra istediğin kadar güneşi ol ,birdaha gökyüzne yeşermez

 

Çevrimdışı

Eline sağlık süper görünüyor olsada yesek.

__________________
char *adres = [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] for(int i = 0; *(adres + i); i++) { putchar(toupper(adres[i])); }

 

Çevrimdışı

Yapa bilen varsa
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
yapsin tadina bakalim

__________________

Çiçek öldükten sonra istediğin kadar güneşi ol ,birdaha gökyüzne yeşermez