08 Haziran 2014, 10:25 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Sirkeli Karnabahar Çorbası Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 1 adet küçük boy karnabahar 1 adet havuç 1 adet soğan 1 diş sarmısak 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı un 2 su bardağı soğuk su 1 çorba kaşığı sirke ya da limon suyu 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı Tuz, karabiber Üzerine: 1 çay kaşığı yabani safran 1 çorba kaşığı tereyağı Sirkeli Karnabahar Çorbası Yapılışı KARNABAHARI çiçeklerine ayırıp haşlayın. Bir tencereye yemeklik doğranmış soğan, sarmısak ve küp doğranmış havucu alıp, sıvıyağda pembeleştirin. Üzerine 1 çorba kaşığı un ilave edin. Kavurmaya devam edin. 2 su bardağı soğuk su ekleyin. Haşlanmış karnabaharları katarak, kaynamaya bırakın. Diğer tarafta bir kaseye yoğurt ve yumurta sarısını alıp iyice çırpın. Çorbanın suyundan 1-2 kepçe alıp, azar azar yoğurda ilave edin. Karıştırıp, çorbaya katın. Sirkeyi veya limon suyunu ekleyin. Ateşten aldığınız çorbanın üzerine, tereyağında kavrulmuş yabani safranı gezdirip servis yapın. sofra | |
|
Etiketler |
çorbası, karnabahar, sirkeli |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Sirkeli Cacık | Violent | Salatalar Mezeler | 0 | 04 Haziran 2013 19:30 |
Sütlü Karnabahar Çorbası | YapraK | Çorbalar | 1 | 02 Şubat 2010 03:30 |
Sirkeli Tavuk | YapraK | Tavuk Yemekleri | 0 | 28 Eylül 2009 16:37 |
Karnabahar Çorbası | Dilara | Çorbalar | 0 | 30 Nisan 2009 12:41 |
FırınLanmış Karnabahar Çorbası | konTes | Çorbalar | 3 | 13 Mart 2009 02:02 |