09 Mayıs 2014, 12:20 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Kırlangıç Çorbası Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 1 adet kırlangıç 1 litre su 4 çorba kaşığı tereyağı 2 adet soğan 2 adet patates 2 adet havuç Tuz karabiber 4 çorba kaşığı krema 2 dal maydanoz Kırlangıç Çorbası Yapılışı KIRLANGIÇ balığının etini kemiğinden ayırın. Kemikleri bir litre suyla birlikte kaynatın. Su yarı yarıya azaldığında süzgeçten geçirip, bir kenarda bekletin. Soğanı ince kıyıp, başka bir tencerede, tereyağında pembeleştirin. Soğanın üzerine kemik suyunu ekleyin. Küp şeklinde doğranmış havuçları ve patatesleri ilave edin. Tuz ve karabiberini ayarlayın. Sebzeler yumuşadıktan sonra iri parçalar halinde doğranmış balık etini ilave edin (balık eti dağılmayacak şekilde pişmeli). 4 çorba kaşığı kremayı ekleyin. 1-2 dakika daha pişirdikten sonra ince kıyılmış maydanozu ilave edin. Sıcak servis yapın. (Sofra) | |
|
Etiketler |
çorbası |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kırlangıç (Hirundo) | Violent | Hayvanlar Alemi | 0 | 29 Kasım 2013 15:00 |
Kırlangıç ve mavi | Estela | Şiir, Hikaye ve Güzel Sözler | 0 | 28 Temmuz 2013 12:34 |
Kırlangıç veya mezgit çorbası (düzce) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ekim 2010 15:45 |
Kırlangıç ve aşk^ı | Candy | Şiir, Hikaye ve Güzel Sözler | 0 | 24 Ağustos 2010 03:05 |
Minik Kırlangıç | Hesna | Felsefe | 0 | 16 Ocak 2010 18:47 |