16 Mart 2014, 08:54 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Maraş Usulü Şalgamlı Tarhana Çorbası Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Maraş usulü şalgamlı tarhana çorbası malzemeleri 1 su bardağı Maraş tarhanası 3 su bardağı sıcak su 1 orta boy şalgam 1 su bardağı haşlanmış nohut 3 diş sarımsak Tuz üzeri için 25 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı nane Yapılışı: Tarhanayı 5-6 saat önceden sıcak suyla ıslatın. Şalgamı soyup iri küpler halinde doğrayın. Yumuşayan tarhanayı ocağa alıp karıştırarak pişirin. Salep kıvamına gelince doğranmış şalgamları ilave edin birkaç dakika kaynatın. Ezilmiş sarımsak ve haşlanmış nohutları ekleyin. Birkaç dakika pişirip ocaktan alın. Tereyağını küçük bir tavada eritin. Kırmızı pul biber ve nane ile ekleyip kızdırın. çorbanın üzerine gezdirip sıcak servis yapın. (Alıntı) Maraş usulü şalgamlı tarhana çorbası artık hazır, afiyet olsun. | |
|
Etiketler |
çorbası, maraş, tarhana, usulü, Şalgamlı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Domatesli Tarhana Çorbası | Amelia | Çorbalar | 0 | 01 Şubat 2014 13:04 |
Pastırmalı Tarhana Çorbası | oneofgirl | Çorbalar | 0 | 22 Temmuz 2013 17:18 |
Sütlü Tarhana Çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 25 Aralık 2009 20:52 |
Kıymalı Tarhana Çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 25 Aralık 2009 20:46 |
Köfteli Tarhana Çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 25 Mart 2009 05:34 |