25 Şubat 2014, 12:37 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Nohutlu Şehriyeli Soğuk Çorba Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: 1 kg yoğurt 1 su bardağı arpa şehriye 1 kase haşlanmış nohut 3 taze sarımsak 1 tutam taze nane Zeytinyağı Tuz Hazırlanışı: Tencereye yağı koyarak şehriyeyi kavuruyoruz. Nohutu da ilave ediyoruz. Tuzunu atıyoruz ve su ekleyip haşlıyoruz. Haşladıktan sonra büyük bir kaseye alıp soğutuyoruz. Yoğurdu ayrı bir kaseye alıp çırpıyoruz. Naneyi ve taze sarımsağı ince doğruyoruz. Nohut ve şehriyenin kabının içine yeşillikleri de ilave ediyoruz. Çırpılmış yoğurdu üzerine dökerek karıştırıyoruz. Üzerine zeytinyağı döküyoruz. İsteğe göre pulbiber döküp, nane yapraklarıyla süsleyerek servis ediyoruz. | |
|
Etiketler |
corba, nohutlu, soĞuk, Şehriyeli |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Nohutlu buğdaylı soğuk çorba | Rhytia | Diyet Tarifleri | 0 | 03 Şubat 2014 21:06 |
Bol bakliyatlı soğuk çorba | Violent | Çorbalar | 0 | 29 Haziran 2012 21:28 |
Bulgurlu soğuk çorba (kahramanmaraş) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 04 Ocak 2011 08:29 |
Mercimekli Soğuk Çorba | YapraK | Çorbalar | 0 | 11 Ocak 2010 18:17 |
Şehriyeli Yoğurtlu Çorba | YapraK | Çorbalar | 0 | 26 Eylül 2009 18:07 |